【放題始祖】創業逾30年碗屋宣布結業 明年2月25日最後營業
社會
發布時間： 2023/12/17 12:33
最後更新： 2023/12/18 15:45
▲ 創業逾30年「放題始祖」碗屋宣布結業，明年2月25日最後營業。（Facebook 碗屋 Wanya Japanese Restaurant）
擁有逾30年歷史的香港「放題始祖」碗屋宣布結業，並恢復營業時間為每周7日。
碗屋在社交平台宣布，由於租約期滿，將於明年2月下旬結業，最後營業日期為明年2月25日。負責人表示，在高租金、高成本及低客量留港消費模式轉變下，「人情味始終敵不過現實世界，非常無奈」。
負責人又感謝多年獲得粉絲們的愛戴，對屢獲飲食必食大獎感到非常榮幸。
碗屋早年以鐵板燒和魚生馳名，2000年時曾推出$298任食鐵板燒，包括六款魚生及八款壽司任食，每晚更只限廿位。
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記者：黃穎津
