飲食攻略·農曆新年|降血壓、減尿頻、保護前列腺!新年剝瓜子 拆解南瓜籽好處【附13款新年零食熱量】

食用安全 12:00 2024/02/12

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農曆新年,不少人都會吃瓜子、核桃、花生等堅果零食。有台灣泌尿科醫生就推薦一款新年零食,有助保護男士生殖健康。醫生表示,南瓜籽富含鋅,同時含有各種營養素,有助提升精子品質、改善性功能、保護前列腺健康;醫生同時分享13款常見零食熱量,供大家參考。

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拆解南瓜籽營養+好處

台灣泌尿科醫生呂謹亨在其Facebook專頁表示,南瓜籽對泌尿系統和男士健康有著重要的幫助。他解釋,南瓜籽富含鋅、鎂、維他命E、類黃酮、類胡蘿蔔素和色氨酸,是維護男士生殖健康的好零食:

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  • 鋅:每100公克就含有約9毫克,有助提高男性精子質量、調節男性賀爾蒙、改善性功能及生育能力,從而幫助調節攝護腺功能,以降低攝護腺肥大和相關問題之風險。
  • 鎂:有助預防泌尿系統結石的形成、減少尿頻的發生;同時有助情緒穩定、改善偏頭痛及提升睡眠質素。
  • 色氨酸:有助調節胺基酸、改善睡眠質素;同時是合成血清素的重要物質,有助於大腦放鬆並增加褪黑激素。醫生表示,當人體鎂含量過低就會影響睡眠品質,而南瓜籽所含有的鎂和色氨酸剛好能改善問題。
  • 高抗氧化劑:包括類胡蘿蔔素、類黃酮、維他命E等,能夠中和自由基免受侵害,達到保護體內細胞的效果,同時有助減少炎症發生、維持心臟健康、保護泌尿系統細胞。過往有研究證明,南瓜籽油能降低高血壓及膽固醇、增加一氧化氮的生成,從而達到保護心臟及性功能健康的效果。

每天吃30克南瓜籽

呂謹亨指出,前列腺肥大、頻尿、漏尿等都是中老年人常見的問題。根據台灣泌尿科醫學會統計,膀胱過動症在當地的盛行率約為20%,而隨著年齡增加,從40歲開始有40%以上的人都有此問題。

南瓜籽含有豐富的植物固醇及木酚素,前者可取代血中膽固醇,後者則屬於植物性雌激素,合併攝取就有助骨盆底肌肉快速生成,如果同時搭配凱格爾運動(Kegel Exercise)更能強化骨盆底肌群,以改善頻尿漏尿問題。

醫生建議大家,除了購買現成的南瓜籽,也可以自己買南瓜,取出種子後把黏液洗去,再用平底鑊乾煎至金黃色或用烤箱烘焙,剝殼食用裡面綠色的部分即可。不過提醒大家,雖然進食南瓜籽好處多多,但仍要注意攝取量和熱量,美國心臟協會建議每天吃約30克南瓜籽即可,如此份量已能獲取所需營養素,同時不會攝取過多熱量。醫生說:

「雖然南瓜籽富含健康的脂肪和蛋白質,但每100克南瓜籽的熱量約為574千卡。因此,適量攝取是非常重要的。」

他最後提醒大家,在選擇零食時務必要注意整體的飲食結構和均衡攝取各種營養素,而除了南瓜籽外,還可以考慮其他富含營養的零食如水果,以確保身體獲得全面的營養支持。以下為13款常見零食熱量:

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內容獲「泌尿科呂謹亨醫師-大亨醫師」授權刊登。

 

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