食物過敏丨盤點「10大食物過敏原」 榜首幾乎人人日日食

保健美顏

發布時間: 2024/03/12 18:00

最後更新: 2024/11/19 11:50

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盤點「10大食物過敏原」,榜首幾乎人人日日食。

食物過敏甚為常見,台灣林口長庚醫院風濕過敏免疫科就發文,分享台灣「10大食物過敏原」,排行首位的竟是幾乎天天吃的雞蛋,而海鮮、甲殼類榜上無名,就震驚了不少人。

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據Facebook專頁「林口長庚風濕過敏免疫科」,食物過敏是吃到過敏原所引發的現象;而慢性食物過敏通常是接觸過敏原後,數小時或幾天後才會出現的過敏反應。依據2019年台灣過敏檢測數據顯示,10大慢性過敏食物排名如下:

  • 1. 蛋白
  • 2. 蛋黃
  • 3. 花生
  • 4. 蜂蜜
  • 5. 腰果
  • 6. 黃豆
  • 7. 小麥
  • 8. 牛奶
  • 9. 鰻魚
  • 10. 綠豆

帖文提到,經常發生過敏的人,可以記錄每天吃過的食物,藉此找出可能使自己過敏的過敏原,減少食用次數,來降低發生過敏反應的頻率。而在食物建議上,可以原形食物為主,就更清楚過敏來源。

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責任編輯:羅嘉欣