飲水習慣|日本餐廳只提供冰水原因曝光 日男赴台餐廳飲暖水即吐揭1情況才喝暖水
發布時間: 2024/03/26 12:38
【日本/餐廳/冰水/暖水】飲暖水是不少港人的習慣,但俗話說「各處鄉村各處例」,世界各地都有些許飲食文化差異。一名日本人曾到台灣餐廳用餐,當他喝了一口暖水後卻立即吐掉,更直呼「好嘔心」!對此,有居台逾8年的日本人妻揭露關鍵原因,表示在1情況之下,日本人才會喝暖水。
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在台灣節目《小明星大跟班》中,一名居台已有8年的日本人妻Sumi,分享台灣與日本的飲食文化差異趣事。台灣、香港等地都習慣飲暖水,但Sumi表示,日本餐廳都會加冰塊,且附上的水都是很冰的冰水。
Sumi續指,有次日本家人來台用餐,發現餐廳提供暖水,她弟弟喝了一口之後馬上吐了出來,更崩潰高呼:「這個溫溫的好噁心!」最後只能喝冰凍的啤酒。
節目中亦有嘉賓表示,日本人可以直接喝生水,但自己如果要溫水,因為不知道日文中「溫水」如何表達,就會用日本要求「一半冷水跟一半熱水加在一起」。其他主持人及嘉賓亦有幫忙剖析原因,日本即使在冬天都是提供冰水,因此他們推測,由於過去冰塊很少、不好做,故出於禮貌他們會提供冰水來招呼客人,代表歡迎光臨,是日本人表達盛情款待的意思。
Sumi又解釋,日本人通常在生病或食藥時才會喝溫水,因此他們一喝到溫水便會覺得很嘔心。不過已經來台8年的她,已經習慣飲溫水,覺得對腸胃很好。
9大飲水時機
台灣營養師程涵宇曾在其Facebook專頁及個人網站上發文,指出人體構造有7成都是水份,因此每天都要確保自己飲足夠的水。程涵宇指出,水有6大重要功能,包括促進代謝、排除廢物、代謝營養素、調節體溫、構成細胞成分,以及潤滑作用。她又列出9個重要的喝水時機,以及在該時機飲水的作用。
程涵宇提醒,飲水速度不宜太快,也應培養飲水的習慣,不要在想到的時候才喝、沒想到就不喝;另外她亦指出不要猛灌水,指對身體並沒有好處。至於每天應該喝多少水,她就建議用體重(kg)x 30ml的方式算出一天的目標飲水量,如果正處於減脂期間,則可以用體重(kg)x 40ml來計算。
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責任編輯:羅嘉欣