早餐食譜|15分鐘懶人版心型Pizza多士 簡易營養早餐改善孩子偏食【附影片+4款口味】

家事百科

撰文: 黃諾韶

發布時間: 2024/06/19 10:00

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營養豐富又吸睛的心型多士食譜,只需15分鐘內就可以完成。

【TOPick開飯喇/媽媽開飯/多士/親子食譜/早餐食譜/多士食譜/Pizza麵包/入廚貼士】一日之計在於晨,為了仔女返學時開開心心,作為媽咪一定會準備一個豐富而又有營養的早餐給小朋友,但有時絞盡腦汁都只是想到粟米片、三文治、粉麵等,小朋友食得多難免都會生厭。其實只要花少許心思,就算是白麵包都可以做到營養豐富又吸睛,今次分享一共4款口味的心型多士食譜,加入多款蔬菜、新鮮水果,每款15分鐘內即可完成,快靚正!爸媽不妨與小朋友製作屬於一家人的愛心早餐!

心形多士外觀吸引之餘,配料又豐富,炮製營養早餐,迎接美好的一天。(曾嘉文攝)

早餐多士食譜|懶人版Pizza多士 材料

懶人版Pizza多士材料。(曾嘉文攝)

懶人版Pizza多士(4片需時:約15分鐘
難度:1
材料分量
麵包(每款口味)2片
車厘茄(切片)2粒
芝士腸(切片)2條
青椒(切圓片)4片
乾蔥(切片)適量
番茄醬3湯匙
芝士適量
香草碎(點綴)適量
牙籤4枝

早餐多士食譜|懶人版Pizza多士 做法

1. 預熱焗爐180°c,並將配料切片備用

2. 將2片麵包對角切成兩半,把麵包角向內折形成心形,用牙籤定型。

3. 在麵包上塗上番茄醬,然後依照自己的喜好加入芝士。

4. 上面再放上車厘茄、香腸、青椒片,把麵包放入焗爐180°c 焗5分鐘,食用時把牙籤取出。

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早餐多士食譜|牛油果蝦仁多士 材料

懶人版Pizza多士(4片需時:約15分鐘
難度:1
材料分量
麵包(每款口味)2片
蝦仁50克
鹽、胡椒適量
牛油果半個
沙律醬2湯匙
醋醃青瓜(切碎)2片
芝士適量
乾歐芹適量
牙籤    4枝

早餐多士食譜|牛油果蝦仁多士 做法

1. 把蝦仁挑去蝦腸再開邊,於平底鍋慢火煎至金黃色備用。

2. 牛油果用叉壓爛成蓉,混合醋醃青瓜、鹽、胡椒,再加沙律醬拌勻。

3. 把牛油果醬塗在麵包上,放上蝦仁。

4. 麵包放入焗爐180°c 焗5分鐘。 

小編製作四款口味,心形多士可以做早餐之外,也可以用作派對美食。(黃諾韶攝)

早餐多士食譜|藍莓乳酪多士 材料

藍莓乳酪多士(4片)需時:約25分鐘
難度:1
材料分量
麵包(每款口味)    2片
乳酪250克
20克
藍莓1盒
檸檬汁15毫升
牙籤4枝

早餐多士食譜|藍莓乳酪多士 做法

1. 把藍莓、檸檬汁、糖倒入鍋煮致沸騰,以小火煮沸10至20分鐘,煮至個人喜好的濃稠度即可。或者以藍莓果醬代替。

2. 把藍莓醬塗在麵包上,畫一個心形。

3. 在藍莓醬的外圍塗上乳酪,麵包放入焗爐180°c 焗8分鐘。

早餐多士食譜​​​​​​​|粟米吞拿魚蛋黃醬多士 材料

粟米吞拿魚蛋黃醬多士(4片)需時:約15分鐘
難度:1
材料分量
麵包(每款口味)2片
甜粟米30克
罐頭吞拿魚半罐
蛋黃醬2茶匙
芝士適量
牙籤4枝

早餐多士食譜​​​​​​​|粟米吞拿魚蛋黃醬多士 做法

1. 罐頭吞拿魚瀝乾油後,加入甜玉米和蛋黃醬混合。

2. 將蛋黃醬塗在麵包上,放入焗爐180°c 焗5分鐘。

若用隔夜麵包製作心形多士,可嘗試沾水,然後用保鮮膜包起,放在微波爐裡加熱10到20秒,讓麵包回復鬆軟。

【小貼士】

如果麵包乾了,彎曲時就斷開,可以嘗試用刷子沾水,然後用保鮮膜包起,放在微波爐裡加熱10到20秒。

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