食不安心|台灣八方雲集爆回收桶裝酸辣湯 前員工怒數「10宗罪」總部:即日起終止加盟

食用安全

撰文: 羅嘉欣

發布時間: 2024/09/27 12:57

分享:

分享:

八方雲集爆回收桶裝酸辣湯,前員工怒數「十宗罪」,總部:即日起終止加盟。

【八方雲集/台灣/食用安全/酸辣湯/水餃/鍋貼/口罩/手套】台灣八方雲集爆食安問題。有一名前員工爆料指,八方雲集新店(玫瑰店)未按照總部制定的SOP(標準作業流程)作業,甚至還用回收水桶裝載剛煮沸的酸辣湯。對此總公司回應,該分店即日起終止加盟合作關係。

最新影片推介:

八方雲集食安|前員工怒數「十宗罪」

台灣八方雲集一名前員工近日在社交平台上爆料,怒數八方雲集「十宗罪」。她指,9月開始在新店玫瑰店上班,結果在19日因不接受調職而被迫辭職。

她指出,該店未依照正常流程及SOP操作,店長甚至讓員工「自己看自己學」,店内3位阿姨教的方法都不同,讓事主震驚於連鎖店的離譜職員訓練。

點擊圖片放大
+2

除了職員培訓問題,各種衛生問題更令事主噁心,不僅徒手分裝小菜、包水餃和鍋貼時沒戴口罩、手套,甚至還用回收水桶裝剛煮沸的酸辣湯,讓她直呼「這幾天我到底是看到什麼!聽到什麼!」

點擊下圖睇八方雲集「十宗罪」:

點擊圖片放大
+11
+10

事主在19日向八方雲集總部反映上述問題,但一直未得到後續處理及回應,最後於23日聯繫食安局與媒體,更表示:「以後絕對不會再吃八方雲集了。」

更多相關報道:食用安全丨台灣掀「蘇丹紅」辣椒粉食安風波 八方雲集及海底撈牽涉其中

八方雲集食安|總公司回應:即日起終止加盟

對此,八方雲集總公司作出回應,強調公司非常重視旗下各餐飲店的食安,新店玫瑰店未依照總部SOP標準操作,已違反加盟合約,即日起終止加盟合作關係。

新北市衛生局表示,23日已前往該店稽查,現場個人物品未在專區存放、食材保存未覆蓋等缺失,已責令業者製作食品應避免交叉污染及確實清潔容器,未改正可依違反《食安法》處6萬元以上、2億元以下(新台幣)罰款。

HKET App已全面升級,TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。立即下載︰https://onelink.to/f92q4m

追蹤TOPick WhatsApp頻道睇最新資訊︰http://tinyurl.com/3dtnw8f5