脂肪肝|男大生為減肥早晚只食1物 半個月減22磅卻患重度脂肪肝【拆解6招逆轉脂肪肝】

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撰文: 羅嘉欣

發布時間: 5 小時前

最後更新: 5 小時前

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【脂肪肝/減肥/節食/運動】減肥都要適得其所!內地一名男大學生因體重急速增長,出現多種健康問題,因此開始運動節食、每日早晚餐只吃一片全麥麵包,半個月減去22磅後,卻罹患重度脂肪肝。醫生解釋,過度節食恐致脂肪代謝紊亂,形成重度脂肪肝。

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據《廣州日報》報道,廣州一名男大學生因暴飲暴食、捱夜、不做運動等壞習慣,短短半年內體重急增至198磅,身體質量指數(BMI)更高達30.42,開始出現輕度脂肪肝、高尿酸及高血壓等問題。

今年5月,事主為健康,開始節食及進行超高強度運動,每日早、晚餐都只吃一片全麥麵包,午餐也改成低脂輕食,其他時間都會在健身室做運動,最終在短短半個月內激減22磅,但卻同時患上了重度脂肪肝,需要尋求醫生治療及協助、重新調整飲食結構,經過逾3個月努力才成功逆轉脂肪肝問題,重拾健康。

廣州一名男大學生半年內體重急飆至198磅,出現健康問題。(網上圖片)

經節食及進行超高強度運動後,短短半個月內激減22磅,卻同時患上了重度脂肪肝。(網上圖片)

脂肪肝|過度節食減肥恐變重度脂肪肝

暨南大學附設第一醫院臨床營養科主任醫生葉艷彬指出,過度節食減肥,減的大部分是肌肉成分,身體蛋白質及各種營養素攝取不足,合成載脂蛋白較少,恐會導致脂肪代謝紊亂,令脂肪嚴重滯留於肝臟,形成重度脂肪肝。

醫生續指,體內大部分能量代謝或組織修復所需的物質,如蛋白質、糖及脂肪等,多由肝臟合成後運送到全身各個器官,而肝組織內脂肪聚集後,肝臟合成的脂肪或輸送至肝臟的脂肪過多,轉運出肝臟的脂肪減少,導致肝臟脂肪出入失衡,便會誘發脂肪肝形成。

脂肪肝|6招簡單飲食助逆轉脂肪肝

假如不幸出現中重度脂肪肝,建議採取相應的專業治療,否則恐怕會發展成肝炎、肝纖維化和肝硬化等問題,但如果是輕度脂肪肝,是可以透過以下6招簡單飲食逆轉:

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脂肪肝|生活3招助養生護肝

除此之外,想要護肝,醫生亦建議平日生活應注意以下3點:

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生活3招助養生護肝

  • 注意限製糖分攝入:減少高油高糖食物的攝入,避免糖及脂質於體內互相轉化;
  • 多吃膳食纖維:可有助改善胰島素抗性、減緩脂肪吸收、促進膽固醇排泄;
  • 規律運動:尤其脂肪肝患者每周起碼要進便5天、40分鐘以上的中等強度運動,例如如慢跑、快走、游泳等,假如無法於40分鐘內一次完成,亦可以每日分為2次、每次20分鐘,而所謂的中等強度,是指運動時稍有勞累,可說出一些短句子交流,但說出完整長句子會岔氣的強度。

脂肪肝|8種營養素逆轉脂肪肝

台灣營養師余朱青指出,一般來說,只要肝臟細胞中脂肪含量高於5%,就算是脂肪肝。她推介以下8種營養素,可幫助改善脂肪肝問題,維持肝臟健康。

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