胡楓羅蘭分享「老友記」飲食要求 輕嚥料理助吞嚥障礙人士享受食物
社會
發布時間: 9 小時前
「大家開飯2024‧食得樂」啟動禮在今日(舉行),公布連續第3年推出旗艦社區關愛項目「大家開飯」食物援助計劃,並推出輕嚥料理,為咀嚼及吞嚥障礙人士提供食物選擇。活動邀得資深藝人胡楓及羅蘭出席,分享老友記對食物的要求。
剛於5月在澳門完成演唱會,92歲的「修哥」胡楓是活力老友記。修哥於活動中分享保健心得:「除咗成日去運動,飲食都好緊要,食得均衡先可以吸收到足夠營養。有啲老友記其實好為食,不過人大咗,始終喺咀嚼同吞嚥都會有啲問題,搞到食唔到嘢,就愈來愈瘦。」所以修哥指,輕嚥料理可讓一班咀嚼同吞嚥有困難人士。
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至於90歲的羅蘭表示:「我一直有返工就知道,見吓人、同人交流對我哋老友記保持心境開朗同埋頭腦清晰係好緊要。我做義工時曾經有老友記同我講,因為要食軟餐,少咗好多同朋友家人一齊出街食飯嘅機會。」
她並指,食店有輕嚥料理,那麼「老友記」便可與朋友及家人外出時坐埋一齊食飯。
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