蜂蜜中毒｜男子進食蜂蜜後確診中毒　衞生防護中心指或由梫木毒素引致

一名57歲男子於上月五（11月29日）進食蜂蜜約3小時後，出現頭暈及暈厥病徵，翌日被送至北大嶼山醫院，其後被轉送瑪嘉烈醫院，臨床診斷為狂蜜病中毒，病人經診治目前情況穩定。

經衞生署衞生防護中心今日（2日）公布上述個案，中心經初步調查後，指病人進食友人由尼泊爾帶到香港的蜂蜜，可能由梫木毒素引致。

衞生防護中心發言人表示，狂蜜病中毒是由進食含梫木毒素的蜂蜜引起。梫木毒素是一種由杜鵑花科植物（包括杜鵑花）產生的神經毒素，可影響神經和肌肉。相關中毒徵狀包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐、肚瀉、頭暈、乏力、大量出汗、唾液過多和感覺異常。嚴重個案可能會出現低血壓、心律下跌或休克。

衞生防護中心建議市民：

• 從可靠的來源或養蜂場購買蜂蜜
• 棄掉帶有苦味或澀味的蜂蜜，因為進食含梫木毒素的蜂蜜可能令喉嚨有燒灼感
• 特別注意在印度、尼泊爾和土耳其黑海地區出產的蜂蜜，因為這些地區的蜂蜜曾引致與梫木毒素相關的中毒個案