飲食情報|《咒術迴戰》| 期間限定咖啡店登陸尖東 老闆拆解主題模式經營思維
撰文: 傅承嘉
發布時間: 2025/05/15 19:21
▲ 咖啡廳內全是《咒術迴戰》的打卡位。(傅承嘉攝)
人氣動畫《咒術迴戰》第二季中的《懷玉.玉折》篇,近日化身主題快閃咖啡廳登陸香港!粉絲可走進五條悟與夏油傑的高專時代,體驗從沖繩海邊到咒術戰場的經典場景,品嘗主題特色餐飲,並收集香港限定周邊。
餐廳這次與咒術迴戰《懷玉.玉折》篇合作,除了多位超人氣角色立牌環繞餐廳內陪大家一起用餐,店內亦打造多個動畫經典場景,包括被詛咒師伏擊的大樓屋頂、伏黑甚爾激鬥中的大樓殘壁、去沖繩遊玩的海邊、天內理子的意識流海洋。可以看到五條悟、夏油傑、家入硝子在門口迎接大家。窗戶上還貼有主角群立繪,營造滿滿的青春校園感。
角色杯墊香港限定
餐飲方面,咖啡廳推出4款主餐、3款甜點及6款特色飲品。主餐部分有以角色招式與特色延伸的「虛式“茈“」卡邦尼意粉、「咒靈的滋味」雜錦海鮮意大利粉、「沖繩回憶」沖繩風五花肉拉麵、以及「天逆鉾」章魚燒套餐。每道餐點都會附上角色透卡,一共4款。甜點則有「無下限呪術」芭菲杯、「呪霊操術」朱古力香蕉窩夫、「三級咒靈」提拉米蘇,每款皆附贈有Q版角色卡。
飲品選擇豐富多樣,包括「無下限呪術」士多啤梨藍金橘糖漿梳打、「呪霊操術」利賓納啫喱橙汁、「治療的術式」雪糕奇異果梳打、「天与呪縛」咖啡凍鮮奶、「勞動人」珍珠紅茶牛奶及「我看人的眼光很準」雪糕可樂。活動期間,凡消費任何一杯飲品,即可獲贈角色杯墊乙張(隨機發送),共16款設計中包含一款香港限定款式。為回饋粉絲支持,主辦單位特別推出預約優惠。凡透過指定預約網站訂位並前來用餐的客人,可獲贈角色書籤乙張(共4款,隨機發送)
擁豐富聯乘經驗
咖啡店的老闆Billy早於10年前就於尖東開設港式茶餐廳,餐飲業經驗相當豐富,亦因此對尖東一帶的餐飲營運模式略有了解。疫情後期,他留意到現時咖啡廳的舖位正處於閒置狀態,加上租金低廉,他只需將餐廳目標客群定位於附近上班族,並將餐點出品做好,即可守業回本,就決心於現址開設咖啡廳。
Billy透露平日咖啡廳的生意不俗,但假日則未如理想。「大家都知香港禮拜六日及假期無咩人,依家喺香港做餐飲係輸少當贏。」有見及此,有參與商會的Billy就跟會內的會友合作,接洽並推出不同的IP限定主題餐飲。「之前咖啡店都聯乘過《蔚藍檔案》、《明日方舟》等熱門手機遊戲,反應都好勁,經常大排長龍。」亦曾為陶喆、Mirror的Jeremy等藝人舉辦應援活動,Billy亦因此有豐富的聯乘經驗。
Billy認為聯乘主題餐飲模式比一般營運模式為他帶來更多新思維。「到餐廳用餐好食係必須,呢個時候我哋就要花心機諗多啲顧客所需。」Billy每次的聯乘餐飲除了希望以主題吸引食客外,更強調食物的質素。「我哋堅持唔用預製菜,每份餐點都係即叫即做,保持新鮮又好味。」今次《咒術迴戰》主題將為期一個月,他透露將於7月和9月再與不同遊戲聯乘推出限定主題餐飲,8月和12月更分別與《排球少年》及《福音戰士》有聯乘合作計劃。





Awesome Bar & Cafe
咒術迴戰《懷玉·玉折》
活動日期︰即日至6月1日
地點︰尖沙咀科學館道 14 號新文華中心地下1D及1樓 100號舖
營業時間︰11:30am - 10pm
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