地溝油食肆再摘星

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發布時間: 2014/10/30 14:02

最後更新: 2014/10/30 14:37

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MIC Kitchen曾捲入地溝油風波。

台灣早前爆發地溝油風波,牽連本港多間食肆,多間曾獲米芝蓮星級推介的餐廳也「中招」,但以分子料理烹調創意料理的MIC Kitchen繼續上榜,蟬聯一星推介。

 位於觀塘工業區的MIC Kitchen,原名是MC Kitchen,由有「廚魔」之稱的梁經倫和徒弟合作,去年首獲一星。

MIC Kitchen以分子料理打出名堂。

曾受地溝油牽連的,還有曾獲米芝蓮星級推介的Amigo(雅谷餐廳),「新斗記」佐敦總店,但2015年的星級推介就不見兩店的名字。不知道,米芝蓮以後評選星級餐廳,會否將負面新聞考慮入內?

【2015年米芝蓮的新聞索引】:

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