26歲男生北杏泡製飲品中毒

衞生防護中心接獲一宗飲用未經烹煮北杏飲品的中毒個案。一名26歲男子，本周日在家中，利用含未經烹煮北杏的自製飲品，飲用約2小時後，出現腹痛、嘔吐、暈眩和頭痛，到仁濟醫院急症室求診，並需入院治療，現時情況穩定，已於昨日出院。
中心仍在調查該男子購買北杏的地點等，亦同時交食環署跟進。中心指，未經烹煮的北杏含有氰甙，如分量足夠可引致中毒，但如用沸水徹底煮熟，例如煲中式湯，則可供安全食用，但市民應避免進食未經烹煮的北杏，以免中毒。