不吃連鎖店豆腐是鄉下人?

City 17:43 2015/01/26

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位於深水埗的公和荳品廠。(相片來源:Youtube 截圖)

深水埗出現一場「豆腐戰」,一間名為「豆腐主義」的連鎖式豆腐店,於去年底進駐深水埗街坊老店「公和荳品廠」旁邊。

有街坊指,「豆腐主義」日日夜夜在舖外以「大聲公」叫賣搶客,職員甚至以「鄉下人」來形容「唔識揀」的街坊,事件令不少街坊及網民看不過眼,更有網民在討論區發動「一人一LIKE支持公和荳品廠」以抵制「豆腐主義」,直斥該店的推銷手法是欺壓老字號,呼籲市民發起罷買行動。

雖然網民不值豆腐主義所為,但公和老店老闆蘇先生在接受傳媒訪問時表示,他不介意新店進駐;反而,兩店的競爭可為顧客帶來多種選擇,讓他們得知兩間豆腐店之間的分別。

以下為網民對豆腐主義的批評:

「以本傷人,欺人太甚」

據一篇名為「 (豆腐主義) 連鎖店以本傷人,欺人太甚!」的文章近日在網上流傳。作者指,新店一來到便以「以本傷人」的手段來欺壓公和。

她解釋,豆腐主義不但以低價出售食品,其職員更用擴音器大聲叫賣,斥他們「語氣甚為囂張,分明是想拖垮旁邊的老字號的生意。」

更令她氣憤的是,豆腐主義的員工在叫賣時,會加入很多侮辱公和及其顧客的語句,例如說,不光顧豆腐主義的都是「鄉下人」,語句更暗示公和的食物品質不好。

「豆腐主義」員工的叫賣聲更被街坊錄下:

有網民看到該文章後及傳媒報道後,隨即發起【一人一LIKE支持公和荳品廠】【萬人聯署罷買全港豆腐主義所有產品】的行動,呼籲市民不要再光顧豆腐主義,部份內容如下:

圖片來源:「香港高登綜合台」Facebook 專頁截圖

專欄作者區家麟早前亦撰文指,豆腐連鎖店門面較光猛整齊,店員穿制服,標語宣揚低價荳品,有職員更用揚聲器叫賣,網絡流傳有連鎖店職員以貶低對手的言語搶客,但他在店外徘徊數分鐘,倒聽不到。

他指自己一向支持小店,連鎖店盡可能少光顧,深水埗豆腐之戰,他將以消費者身份發揮選擇的力量,以後更多到公和,誓要吃光他們的豆腐。

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