吃1件年糕=吃10粒糖?

City 14:40 2015/02/16

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農曆新年,大家都會放肆地吃蘿蔔榚、酥角、年糕及笑口棗等賀年食品。根據消委會的調查,賀年食品的糖份、總脂肪及鈉含量令人驚訝,其中聖安娜「至尊薑汁黑糖年糕」含糖量最高,每吃一件約重116克年糕,即相等於吞10粒方糖,簡直是女士們及糖屎病患者的大敵。

消委會搜集了40款預先包裝的賀年食品,分析包裝上的營養標籤資料﹐並以一個每日攝入2000千卡能量的人計算各營養成分的建議攝取限量。

結果發現,大部分的年糕、酥角及笑口棗最不健康,屬於「三高」食品,即「高糖」、「高脂」及「高鈉」。TOPick 綜合了4款最高危食品:

1. 最高糖

聖安娜「至尊薑汁黑糖年糕」含糖量最高,每吃一件約重116克年糕,含50克糖,即相等於吞十粒方糖。

2. 最高脂肪

18粒大班「嘻哈笑口棗」含約45克總脂肪,相等於3湯匙食油。

3. 最高鈉

4件每件重約49克的大班「臘味蘿蔔糕」含1克鈉,相等於2.5克或半茶匙鹽,達到每日鈉攝取限量的一半。

4. 最高能量

7件榮華酥角提供465千卡能量,相等於2碗175克白飯。

其他的賀年食品營養標籤資料如下:

聖安娜澄清營養標籤有誤

不過,聖安娜昨晚發表聲明,指「至尊薑汁黑糖年糕」糖含量實為約每100克為23.2克,而非包裝所示每100克為43.2克,解釋是手民之誤,並對此致歉。

消委會回應,該會發布調查報告前,有向商戶查詢賀年食品標籤標明的營養成分準確性,聖安娜當時以電郵提供所有營養標籤資料,均與該會所買貨品上的標籤相符,當中包括至尊薑汁黑糖年糕糖份資訊。

食安中心回應,會了解事件及採取適當跟進行動。

無論如何,小編看完有關數據後,很後悔日前吃了一大袋笑口棗,可能已經不知不覺間又再增磅,嗚嗚......

其實「三高」食品不宜多吃,可以引致肥胖、增加患糖尿病、癌症和心血管疾病的風險。

如果大家不想在新年期間勁增磅,可以記住以下5點:

1. 存放較健康的原味果仁、無添加的乾果在全盒

2.選購小巧獨立包裝食物,有助控制食量

3. 選用水果代替部分糕點

4. 不應以賀年食品代替正餐

5.小量進食為上

如果大家有更好的新年預防暴肥貼士,不妨可以在TOPick 留言,小編誓言與笑口棗說再見了!