陳智思任「降低食物中鹽和糖委員會」主席

社會 22:21 2015/03/13

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政府宣布成立「降低食物中鹽和糖委員會」,並委任行會成員陳智思擔任主席,任期3年,本月27日會召開首次會議,就減低市民的鹽及糖攝入量制定工作計劃,並向食物及衛生局長提供建議。
委員會成員來自醫護專業團體、食物業界、相關學術界、傳媒、消費者及教育界等不同界別的代表,任期3年;副主席為食物安全中心首任專員麥倩屏;而5名專家會繼續出任降低食物中鹽和糖國際諮詢委員會成員,以配合新成立的委員會工作。
食衛局發言人表示,根據2011/12年度調查,本港55歲或以上人口中,有34%患高血壓,而衛生署12年的調查就發現,18至64歲人士中,約37%屬超重或肥胖,而肥胖會增加患上一些慢性疾病的風險。