BBC直擊:KFC家鄉雞一生僅有35天

City 17:30 2015/03/19

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相片來源:法新社

KFC (肯德基)的家鄉雞,不少人都愛食,但有關家鄉雞的傳聞滿天飛,包括有指KFC家鄉雞是無頭怪,亦有人說KFC家鄉雞有6隻腳,究竟真相如何?

英國廣播公司(BBC)攝製隊直擊英國家鄉雞供應商的養殖場,製作《The Billion Dollar Chicken Shop》。網上的預告片段長約1.5分鐘,當中有雞場負責人的訪問公開雞隻成長情況。

畫面顯示,雞棚似乎沒有窗戶,地上雖鋪有木糠,但理應是淺黃色的木糠都變成深褐色,地上更有小雞的排泄物,小雞在上面行走。

《The Billion Dollar Chicken Shop》揭示KFC的雞,由出生至死亡只有35天,達到合符體重要求,就要迎接死亡了!

根據英國《每日郵報》報道,片段介紹其中一個雞棚,約養有3.4萬隻雞。有35年經驗的農場負責人Andrew在訪問中表示,雞場沒有問題,地上鋪滿木糠是要令地面乾爽。

他又向攝製隊展示小雞的腳,稱:「牠們的腳又靚又乾淨,代表很健康!」

農場負責人Andrew。(相片來源:BBC 片刻截圖)

Andrew又指小雞生活好,小雞只需飲飲食食,直至體重附合要求,約35天便會送去屠宰,過程為先用氣體殺死小雞,之後會將小雞斬成9件,包裝後送往KFC分店。

Andrew指,

雖然小雞生命很短,但一生美好!

they probably have a short life but they have a very good life.

不過,動物權益組織Animal Aid卻指責KFC養飼雞隻的方式不人道,因小雞終其一生都生活在沒有窗戶的雞棚內,不見天日,雞棚內充斥阿摩尼亞(ammonia)氣味,在死前承受骨折之苦。

報道又引述英國KFC發言人,指KFC有監管機制,所有供應商合乎甚至超出英國及歐盟要求標準。