港人最愛十大點心排行榜

休閒 17:42 2015/05/06

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香港人愛飲茶,臨近母親節,都是飲早茶最合媽媽心意?吃點心又叫「一盅兩件」,但其實好多選擇,有網站新公布一項『港人最愛點心調查』,最喜愛點心,眾望所歸,是蝦餃和燒賣之爭。

健康生活網站healthyD (www.healthyd.com) 以網上問卷形式訪問了1,388人,平均每位香港人每月飲茶5.6次,即大約每5天便飲茶一次。年紀越大人士越愛飲茶,20歲或以下人士每月飲茶平均4.7次;21-39歲港人每月飲茶5.5次;40歲或以上人士每月飲茶更達6.2次。

以每人平均進食兩籠點心及半碟炒粉麵飯,而20歲或以上香港成年人約6百萬人推算,港人每年便進食超過8億籠點心,所用的點心籠如直線排列足可圍繞地球3周。

至於最愛吃的點心,一如所料,是蝦餃和燒賣之爭,調查顯示超過6成人選擇燒賣(65%),成了港人最愛點心,冠以「點心之王」稱號,每月平均食5粒,年吞近4億粒。蝦餃屈居第二(58%),第三則是近年非常流行的奶皇流沙包(39%),第四及第五分別為較不健康的蒸鳳爪(38%)及山竹牛肉(32%)。

至於飲茶很多時免不了的炒粉麵飯,最多人選瑤柱蛋白炒飯(13%)、星洲炒米(12%)、雪菜肉絲窩米(12%)、乾燒伊麵(9%)及菜遠炒河(8%)。

營養師指,成人飲一餐茶攝取約1,260卡路里,相比女士平均每餐應攝取大約500卡路里足足超標2.5倍,亦比男士平均每餐應攝取大約700卡路里多1.8倍。

若你最愛是燒賣,則要有心理準備越食越肥,因為燒賣混合了肥豬肉,瑤柱蛋白炒飯看似清淡健康,但卡路里比相對重口味的星洲炒米還要高,5款飯麵當中只有雪菜肉絲窩米較健康,其餘4款都是屬於多油、高脂肪。

飲茶時邊吃邊談天,最易吃得忘形,大腦要接受收到飽足的訊息,約於進食後20分鐘,專家建議先吃較飽肚的包點或腸粉,間中多飲水以增加飽肚感。飲茶不能缺少茶,普洱是港人最愛(33%),遠超香片(16%)、鐵觀音(14%)及水仙(13%),別以為飲茶可消滯及去油,最終吃吃了還是要靠多作運動消耗。

你最愛的點心是什麼?是否入榜?歡迎留言討論。