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面色差?5種食物幫到你

15:12 2015/06/12

中醫理論將青、紅、黃、白、黑五色,與人體五臟肝、心、脾、肺、腎相對應。面色的不同,也代表對應臟腑的健康。

如果你「面青青」、「面白如死灰」、「紅卜卜」、「黃錦錦」、或者成日「面黑」,你的體內或者出現了一定的毛病,這就不是你大灑金錢去買護膚化妝品所能幫助到的。中醫還是主張治本,從保養五臟入手,以下會為大家介紹五色養五臟的日常食材。

1. 「面青青」養肝食菠菜(綠色)

菠菜性寒味甘,能通血脈、潤燥,當中所含的鐵質有補血作用,而且肝主藏血、疏泄,可以促進皮膚的新陳代謝,肝有足夠血滋養,自然令皮膚更潤澤。

2. 「紅卜卜」養心食紅棗(紅色)

紅棗性平味甘,能潤心肺除煩,有補血之效,特別適合面無血色人士,而且現代醫學認為紅色食物有抗氧化的功效,多食可以延緩衰老。

3. 「黃錦錦」養脾飲蜂蜜(黃色)

整天面黃,或是由於脾胃功能虛弱,營養吸收不足,要養好「脾氣」身體先可以吸收不同營養。蜂蜜性平味甘,《神農本草經》記載蜂蜜能調養脾氣,滋養臟腑,而且蜂蜜有潤燥的功效,由內到外令皮膚更具光澤。

4. 「面白如死灰」養肺食雪耳(白色)

(相片來源:本報資料室)

雪耳性平味甘,能滋陰潤肺,「肺主皮毛」,肺好自然皮膚好,其天然的膠質可以補充皮膚的彈性,而且雪耳有益氣清腸的作用,把體內毒素排去,皮膚就更加白滑。

5. 「面黑黑」養腎食黑豆(黑色)

(相片來源:本報資料室)

黑豆性平味甘,《本草綱目》記載黑豆補腎益陰,能潤肌膚、和顏色、填骨髓、增氣力,腎氣不足很容易未老先衰,黑豆增強腎氣,有效抗衰老,還可用於祛除腎氣虛引起的水腫,多吃更有烏髮的作用呢!

五色食物可以補益相對應的臟腑,想保養得宜,均衡飲食同樣重要,每種顏色的食物要適當食用,切忌偏食。

飲食取中庸之道,自然可以陰陽平衡,身心健康。

作者簡介:

80後註冊中醫師,康河中醫診所創辦人,醉心研究人體和社會的奇難雜症。曾獲英國外交部志奮領獎學金,留學劍橋。個人網誌《中醫爸爸》。

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撰文 : 古鎧綸 康河中醫診所註冊中醫師 (網誌:中醫爸爸)