日本進口米鎘含量超標

食物安全中心公布，一個從日本進口的預先包裝米樣本，被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準，呼籲業界如有售賣受影響產品，應立即停止出售。

產品資料如下：

產品名稱：Rinse-free Yamagata Tsuyahime

製造商：Iris Ohyama Inc

進口商：峰一（香港）實業有限公司

此日期前最佳：2016年3月19日

淨重：1.8公斤

食安中心發言人指出，上述包裝米樣本檢測結果顯示，含百萬分之零點一九的鎘，超出法例上限百萬分之零點一，據涉事進口商提供資料，該批日本米共進口了7箱（共約50公斤），其中5箱已售予沙田『一田百貨』及觀塘『一田超市』，餘下兩箱則存放在其倉庫，中心已通知進口商上述違規事項，並指令其將有關批次的產品停售和下架，進口商已自願回收受影響批次的產品，中心已將回收產品和餘貨封存，並會考慮提出檢控。

發言人強調，該樣本檢出的鎘含量在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。

根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法，一經定罪最高可處罰款5萬元及監禁六個月。

食安中心建議市民保持均衡及多元化的飲食，可考慮選擇除米外的其他穀物（如麵條、燕麥片及麵包）作為主要膳食的一部分，以避免因偏食某幾類食物而過量攝取某些化學物或污染物。