專家：首兩分鐘水不應飲用

鉛水事件令市民人心惶惶，究竟水喉的「隔夜水」或「頭啖水」應否飲用？醫管局威爾斯親王醫院中毒治療中心顧問醫生王紹明引述美國指引指出，「隔夜」或「頭一、兩分鐘」水都不應飲用。

隔夜水是否有毒，食物及衞生局局長高永文昨日在一個電台節目時強調，自己並非專家，只說「正常情況供水斷咗一陣，水會黃晒。」

王紹明表示，若水與喉管接觸時間長，釋放物或累積物濃度會較高，他引述美國指引提及，「隔夜」或「頭一、兩分鐘」的水，均不應飲用，亦不應即開熱水，否則會令喉管釋放較多鉛，應「先開凍水、再加熱」，此外，市民應飲用經煮沸的食水。

調查食水含鉛超標小組組員、水資源及供水水質事務諮詢委員會主席陳漢輝亦曾建議，市民早上應開水喉1分鐘後，才取水飲用，因可令食水含鉛量減少85%。

亦有專家建議，市民可於晚上儲備翌日的食用水，因水管經一天使用，水質應較好；若市民對食水質素感憂慮，可轉飲用樽裝水。

放水數分鐘再取用有否違反「節約用水」原則？高永文指出：「一方面希望節約用水，但如果真係飲用的水，可能等佢流一陣先！」