美食博覽參展商推$1搶「鮑」山

第26屆美食博覽下月13日開鑼，為期五日，來自20多個國家和地區的逾千間公司參展。今年安記海味推出「$1搶鮑山」，首日頭10名入場顧客可獲「鮑山證」，分成兩組，每組派一名代表在鮑魚搭成的三米高棚架上搶鮑魚，一分鐘內

▲ 零售業市況低迷，不少參展商對銷情預期保守，安記海味預計較去年有一成至一成半增長。

取得多少個，組內每人都可獲得同等數量的即食鮑魚。負責人指，今年長洲搶包山比賽因天氣問題取消，因此推出活動，又估計一分鐘每人可搶到80至100個鮑魚。

另外，鴻星海鮮酒家集團會在美食博覽上首推日本竹鶴威士忌月餅禮盒，售價998元，每日限量10套。

博覽分為公眾館、尊貴美食區及貿易區三部分，其中尊貴美食區下月13至16日開放，展品包括每份20元的分子料理「噴煙檸檬茶脆片」等。