一張牛排熟度圖 令你變5星級大廚

當大家想在家中DIY做燭光晚餐時，卻發現自己不知如何分別主菜牛排的熟度，但又不能沒有牛排這位主角，怎麼辦呢？

網站imgur 就以一張圖教大家辨認牛排的熟度。

▲ 相片來源：imgur.com

全生

外圍微烤，裡面全生

1成熟

外圍微烤，裡面75%生

3成熟

外圍微烤，裡面半生

5成熟

外圍微烤，裡面25%生

7成熟

裡面呈現粉紅

全熟

裡面呈現淡啡色

還有一個小貼士提提大家，就是大家要在煎肋眼牛排的時候，要一邊把油淋上去，這樣會更美味。

不如今晚就親自下廚做5星級大廚，煎牛排給家人吃吧。