執牛糞變生意 80後研發牛糞蚊香

提起牛糞，人人都表示厭惡，梅窩居民歐瑞麟（Dick）研發「牛屎蚊香」，將牛糞塑造成高檔品，網民紛紛到Facebook專頁上留言表示「很想買」。

他去年奪得「賽馬會社會創新設計獎」，獲16萬元資金研發「牛屎蚊香」，首批蚊香近600顆，短短3日內售罄。

歐瑞麟揚言，希望將「牛屎蚊香」變成像大澳蝦醬一樣能代表梅窩的手信，但他的最終目標不是賺大錢，而是要令愈來愈多人關注牛隻保育問題。

雖然牛糞的驅蚊功效不俗，但始終難與傳統蚊香競爭，賣點只有成分天然，市場又小，必須有一個獨特的定位。

今年26歲的歐瑞麟畢業於理大廣告設計系，一年多前他用「牛屎蚊香」作為畢業作品，將所學的市場營銷及包裝技巧注入其中，怎料作品奪得賽馬會社會創新設計獎，觸發他辭職真正投入蚊香開發工作。

▲ 相片來源：本報資料室

如何製作「牛屎蚊香」

被網民瘋傳的「牛屎蚊香」是在梅窩山腰一間簡陋的鐵皮屋中製作而成。那原是歐瑞麟爺爺的菠蘿園，當初爺爺由內地來港，向政府租地耕種，現在早已荒廢，被叢林包圍。

歐瑞麟問家人借了地方作工場，在梅窩撿了一桶牛糞後，推着單車，汗流浹背走上斜坡，在此把牛糞曬乾，再於沒有冷氣的鐵皮屋加工，全部製作由他一手包辦。

他憶述，荒山中有蛇蟲鼠蟻正常不過，他養的狗更被毒蛇咬死，但在惡劣環境下仍不停測試、失敗、向人取經後，成功研發出「牛屎蚊香」。

▲ 歐瑞麟指，曬乾的牛糞沒有異味，而且會變硬，經過消毒、磨粉及倒模等工序後即可成為旁邊精緻的「牛屎蚊香」。（相片來源：本報資料室）

蚊香在Facebook專頁「滋擾分解研究所」接受訂購，最便宜的原味6粒裝售35元，燃燒時帶有草香味；最貴的香茅味套裝售135元，包括12粒香茅味蚊香及銅製香座；首批近600顆短短3日售罄。

歐瑞麟表示，由於想聽取顧客用後意見並加以改良，第2批最快8月底出貨。

我沒有生意營運的概念，得獎後理大有專人協助我去設計市場定位、營運模式、計算成本等。

為將人見人惡的牛糞改頭換面成高檔產品，蚊香的各個環節都十分講究，由外形設計、使用方法、相關配件及銷售地點都特別構思過，期望高檔次之餘，亦帶出保育和本土特色。他的目標是將牛糞變成梅窩特色手信，配合「梅窩人、梅窩牛、梅窩屎」的本土意念。

外形似鳳凰山 賣特色吸客

歐瑞麟在外形設計下了不少心思，更參考日本非常流行的「香道」，

希望將平實的蚊香昇華至另一個層次，不止驅蚊，更具意境和生活格調。

▲ 以大嶼山鳳凰山為藍本的錐形蚊香，燃燒時密度較高的植物油煙會沉澱而形成獨有的「雲海」奇觀。（相片來源：本報資料室）

其蚊香不像傳統般呈螺旋型，而是以鳳凰山為設計意念，製成錐體，蚊香底部有一個小孔，燃燒時密度較高的植物油煙從底部流出，沉澱在「山腰」間形成「雲海」奇觀，並配有專用的蚊香座以突出「雲海」效果。

在用料與市場策略上，「牛屎蚊香」亦有周詳考慮。除了黃牛糞外，歐瑞麟加入昂貴但粘性較高的植物粘粉，更專程從法國入口香精油。

▲ 相片來源：本報資料室

不為盈利 宣傳保育更重要

歐說，「牛屎蚊香」製作成本高，單購置設備已用了10萬元，但他不為盈利，只求收支平衡，更重要是帶出關注牛隻保育的信息。

為此他在Facebook專頁宣傳產品意念和最新動態，又發布有關梅窩牛和生態保育的新聞，專頁已獲逾千個「讚好」，當初引起關注的目標已經算是達成。歐瑞麟偶爾亦會到梅窩的幼稚園和教育營地宣傳保育牛隻。

目前除繼續改善產品，如設計大顆粒蚊香以延長燃燒時間並加入香料等，他亦打算製作成本較低的除臭去濕香薰，以及用牛糞造紙製作明信片和家品，令牛糞產品多樣化。