5張圖看盡世界潮流趨勢

世界各大城市正在潮流什麼？台灣英語雜誌「英語島」帶你一探究竟。

1. 美國矽谷——人手一杯「防彈」咖啡Bulletproof coffee

美國矽谷最近流行三樣東西：GoPro，Apple Watch，「防彈咖啡」。

「防彈」咖啡是生物黑客註 Dave Asprey在某次西藏冥想之旅中，從西藏酥油茶中發想出來的產品。

他喝完酥油茶後覺得活力充沛，高原反應也消失不見。他花了數年研究出媲美酥油茶，並且可以取代早餐、幫助減重的防彈咖啡。

這個防彈咖啡有多火紅呢？從一群知名運動員跟明星爭相推薦可以略知一二。

2008 年和 2012 年美國奧運馬拉松代表 Ryan Hall，2014 年 147-mile Viking Way Ultra（147 哩海盜超馬）冠軍 Luke Ashton，及2014 年跑步橫跨美國的 Anna Judd 爭相推薦防彈咖啡怎樣幫助體能；主演《青春密語》(The Secret Life of the American Teenager) 的女星 Woodley 也在自己的 twitter 表示，防彈咖啡是人類最偉大的發明之一。

這杯咖啡為什麼在矽谷引起旋風？ 矽谷有機飲食風氣盛行，人們對於身材體態異常注重，同時能夠接受新事物，讓這個噱頭滿滿，號稱集保健、強身、減重於一杯的防彈咖啡風靡矽谷。

當然矽谷人愛喝咖啡，有「每天沒喝三杯咖啡就活不下去」的誇張說法。現在不管在矽谷還是洛杉磯，防彈咖啡成為最流行的名詞。

2. 法國——路邊攤來了！

儘管流動餐車已在世界各處流行多時，但對於巴黎人來說，街邊飲食的概念，現在才正流行！

法國不乏三明治等輕食，隨手可以買到，在路邊就能解決一餐，但對吃講究的法國人不會將三明治視作美食。

直到2011年底，來自美國加州的Kristin Frederick將餐車熱潮引進法國，「路邊攤」和「美食」終於劃上等號。

Kristin Frederick駕駛餐車Le Camion qui fume在巴黎街頭賣起熱騰騰的家鄉味漢堡薯條，不超過15歐元的套餐分量十足，就當地物價而言十分實惠， 客人領取餐袋之後即可於旁邊的臨時餐台用餐，輕鬆的好滋味經口耳相傳，逐漸走紅。

見此商機，起而效之的餐車如泰式金邊粉、熱烤牛排、墨西哥卷餅也開始在巴黎街頭出現，令Street Food這個詞彙，變得非常受歡迎，就連一些新開的飲食店，即便不以餐車的方式營運，也標榜自身採取的是Street Food輕鬆方便的飲食形態。

2012年， 餐車組織Street Food Mouvement發布白皮書指出，這樣的飲食型態可望創造5萬個工作機會。見此現象，巴黎市政府也由原本反對態度轉為支持。

今年1月，現任市長Ann Hidalgo更提出在巴黎規劃40個餐車營運區的計劃，期望在今年秋年至年底，付諸實現，讓已延燒一陣子的餐車現象，再度推向高峰。

3. 印度——22萬名爸爸上傳和女兒自拍照

「Beti Bachao, Beti Padhao Yojana(拯救女兒，教育女兒)」這是印度總理莫迪 (Narendra Modi)在6月底的全國廣播中，拋出的一場社群宣導活動，鼓勵印度男人們與自己的女兒自拍，分享到網絡上並關注男女比例失衡問題，兩天內就有超過22萬人在推特上響應，掀起一波「愛女自拍潮」。

莫迪雖然膝下無子也未曾和妻子同住，但在2014年上任後，多次提及女嬰殺害議題，受到民眾熱烈的迴響，不過印度知名的女權運動家克里希納(Kavita Krishnan)以及寶萊塢女星賽斯(Shruti Seth)等人卻批評，莫迪這波與女兒自拍的宣傳不過只是公關活動，參與者多非會殺害女嬰的人們，並無利於改善男女失衡的真正問題，甚至侵犯了這些女孩們的個人隱私。

莫迪所宣導的與女兒自拍活動，最初點子來自印度的哈里亞那邦(Haryana)的一個小村莊Bibipur，哈里亞那邦是印度男女失衡最嚴重的省邦，過去7年以來邦內甚至有70個農村完全沒有女嬰誕生，所以與女兒自拍活動從這個地區出發，也別具意義，目前成效仍有待觀察，但這項議題，已經藉由社群網站引起印度全國的高度關注。

4. 中國上海——行動式金錢交流

行動支付功能這兩年火速進入了中國人的生活，阿里巴巴和微信看上大規模電子商機，發展出支付寶與微信支付功能，這樣的手機支付悄悄滲透日常生活，無聲翻轉了人們對金錢往來的認知，尤其是手機不離手的年輕一代。

總會有這麼一天，我們去ATM領錢的動作將成歷史，年輕一代已經開始身體力行。

在AA制的餐桌上，透過手機即刻把錢轉到付錢的朋友帳戶。結帳時打開錢包的動作，逐漸被拿出手機相互掃碼取代，也就免去了諸如沒有零錢找這樣婆婆媽媽的麻煩。

支付方式除了透過二維碼掃描，也可以透過帳號功能，支付寶更機靈，率先開發出一種「發紅包」的功能。

同樣是給錢、還錢，就中國文化而言，收一個紅包這個說法顯然比收一筆債來得更適合。

逢年過節人們會利用這種功能 把紅包「撒」入聊天群組裡讓朋友搶(金額有限，每人領取到的金額也可能隨機不等)，無關金額大小，與錢有關的動作比任何話題都更能掀起熱議。

2015年除夕到大年初一到24小時內，透過支付寶收發紅包的總金額是40億人民幣。

阿里巴巴洞燭先機，讓消費者在從最大購物網站淘寶上，綁定支付寶作為支付工具，社交通訊 app Wechat則讓人們從手機上的文字、語音、圖片、表情交流，進一步到金錢的交流。

現在，網拍、便利商店、獨立小店、搭計程車、看電影，都被行動支付一網打盡。

現在在中國，全民正在習慣這種行動式的金錢交流。科技年代是一個全民被迫加速學習新事物的年代，也是一個關於忘卻的年代，學習最快的一批年輕人，現在大概很難再習慣下計程車前，還要等待司機慢慢拿出褶皺成一團的找零。

5. 新加坡——新加坡人瘋國慶SG50

2014新加坡國慶結束，新加坡立刻進入2015年慶祝獨立50周年(SG50)的準備，傳媒《The Strait Times》一波波的不同主題宣傳，表揚不同領域人士對新加坡從創立到50年的貢獻，每個月都有大篇幅報導，新加坡人對獨立50周年的重視，也為新加坡創造了不少「國慶商機」。

在國慶這段期間，走在新加坡的街頭到處可見SG50的字樣，從建築物到各大交通運輸工具都貼滿了國旗，各大商家緊扣50周年做行銷，各種限量紀念商品紛紛出籠，如可口可樂SG50系列紀念曲線瓶，LV推出SG50限量收藏包包，新加坡地鐵開賣紀念票卡，政府發行SG50紀念貨幣，讓女孩們瘋狂的Hello Kitty也推出SG50系列公仔。

據中國媒體報導，新加坡此次在國慶大典上花費的金額高達4000多萬新幣(大約是1.8億人民幣)。

對許多商家來說SG50是個難得的機會，將商品都印上SG50不是為了要推廣愛國主義，而是要消費者們掏出口袋裡的錢。

6. 美國紐約： 升級版的外送APP「Postmates」

紐約平日忙碌的生活裡，花時間排隊上餐廳是很奢侈的，許多人選擇提叫外賣，紐約市提供免費外送的餐廳幾乎佔了一半以上。

每個人的家裡都有一疊各大餐廳的外送菜單，不管是美國道地的西餐料理到韓式、中式或日式，直到有一天我們發現了這個app的存在...

Postmates是一個外送餐點的APP，但它的功能不只於此，在紐約的忙碌生活裡，如果你沒有時間去超市買生活用品、3C產品、郵局寄信、寄包裹、樣品特賣(sample sale) 買東西，甚至到Apple store幫你買 iphone，Postmates都可以做到，只要你提供店名地址跟想要買的商品，他們使命必達的程度跟聯邦快遞(FedEx)差不多。現在就連第五大道(Fifth Avenue)精品店的店員都依賴Postmates幫自己送來平常沒有外送服務的餐點。

在繁忙的紐約交通裡，穿著黑色制服並且騎著腳踏車的Postmates外送人員，有效率的將商品送達客人手中，Postmates成功抓住了忙碌的生活裡沒有多餘的時間、心力處理瑣事的無奈。

現在對許多紐約人來說，亟需某樣東西時，拿起手機點一點就搞定了！

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