美酒佳餚巡禮下月回歸 中環海濱歎手工啤
發布時間： 2015/09/23 10:50
最後更新： 2015/09/23 12:57
▲ 資料來源：本報資料室
美酒佳餚巡禮今年重返中環海濱，將於下月22-25日舉行，放工後又可以約朋友去暢飲一番，今年更首度引入威士忌及手工啤酒吸客，讓展商同大家介紹下!
「手工啤酒貴精不貴多，不像一般啤酒味道那麼單一。」香港生力啤酒廠 Simon
展商香港生力啤酒廠(攤位：D003)代理6款手工啤酒參展，產地包括英國、美國及新西蘭。當中美國品牌ANGRY ORCHARD手工啤(右2)含50%蘋果汁成份，酒精含量5%，入口與一般蘋果汁無異，帶啤酒餘韻。
「手工啤酒味道變化大，花味、果味層次豐富。」香港生力啤酒廠 Kelvin
展商BBY代理比利時品牌Belgoo手工啤酒(攤位：D003)，共6款口味，適合配搭不同食品。Luppoo口味由五種啤酒花釀製，味道清新，含熱情果、葡萄柚及淡淡荔枝味，較一般啤酒易入口，十分適合女士飲用。
「手工啤酒沒有加入任何防腐劑，故每一枝味道均獨特甘香。」BBY Michelle
美國著名威士忌品牌Jack Daniel's
法國品牌DUCOURT
美食區特設「品味館」，設置豐盛午宴、下午茶及晚宴以款老饕。所有菜餚均出自著名食肆之手，包括由法國布根地的米芝蓮四星餐廳Le Chapon Fin製作的螃蟹海鮮果凍、文華東方酒店扒華及酒吧的主菜「文華故事」、海景嘉福酒店海景軒的「金鑲玉葉」、怡東酒店怡東軒的「綠萼紅梅鴛鴦菌配雞汁雲耳萬壽果」。
美酒佳餚巡禮詳情
日期 10月22日 晚上8時至11時30分
10月23至24日 中午12時至晚上11時30分
10月25日 中午12時至晚上10時
地點 中環海濱
費用 ● 入場費︰30元（場外預購品酒證可免）
● 標準品酒證︰200元，包括8張品酒券（充值一張20元）及酒杯
● 尊尚品酒證︰480元，包括5張尊尚品酒券（充值一張50元）及酒杯
● 悠‧樂園品酒證︰520元，包括5張品酒券，塑膠酒杯及香檳杯各一，香檳兩杯
「品味館」活動時間
名廚美酒佳餚午宴 $650
10月24日及25日(下午12:30-2:30)
香港文華東方酒店經典下午茶 $290
10月24日及25日(第一節:下午3:00-4:15)
(第二節: 下午4:30-5:45)
名廚美酒佳餚晚宴 $1,188
10月24日及25日(晚上7:00-10:00)
