「廢置食用油」規管咨詢將於本月6日結束。香港餐務管理協會的調查發現，有7成半業界人士同意規管廢食油回收。
香港餐務管理協會於咨詢期內，以電話訪問形式，訪問500名業界人士對政府立法規管廢食油的意見。有7成半表示贊成立法，兩成半則持相反意見。
協會主席楊位醒指，反對立法的主要是小型餐廳，主要是覺得麻煩及沒有回收習慣。另外，亦有界業人士擔心沒有回收商願意收集廢食油，亦不知該如何找尋回收商。
楊位醒表示，他知道有餐廳長期使用「萬年油」，或者會將使用過的食油混合新油，不斷使用。他建議食油使用3次後，就不要再用。
另外，香港廢食油回收總會期望廢置食用油可以全部回收作工業用途，製造本地的再生能源。
