美酒展8款靚酒 周六不醉無歸!

休閒 10:32 2015/11/06

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圖片來源:本報資料室

美酒展昨日(5日)開幕,明日(星期六)就是「公眾日」,過千個展商提供免費試飲,小編率先為大家鎖定了8款必試佳釀,不醉無歸!

場內雲集了多國美酒,烈酒、紅酒、威士忌等令人目不睱給;場內人人捧著酒杯,品嚐各國佳釀。

相片來源:車耀開攝

1.德國白酒(展位:3E-A10)

零售價:左298元(原價328元);右350元(原價380元)

相片來源:車耀開攝

kylixhk主銷德國白酒,由於味道甜、果味香,旗下產品深受女士歡迎。

左面為Scharzofberger Riesling Spatlese,它亦是2013年至2014年香港美酒佳餚巡禮最受歡迎葡萄酒大獎的銀獎得主,充滿蜜糖及蜜桃的甜香。

右面是Okonomierat Rebholz Gewurztraminer Spatlese,濃郁的荔枝味甚為討好。

2.立陶宛紅黑啤酒(展位:3CON-058)

零售價:30元(原價33元)

相片來源:車耀開攝

黃啤、黑啤飲得多,想要點新意可以試試這款立陶宛製的黑紅啤酒BALTIJO。據說,當地是繼芬蘭後污染最少的國家,優良水質令啤酒味道倍佳。味道則帶點焦糖味,有點像黑糖瑪奇朵:「紅黑紅紅黑,就係咁簡單。」

3.法國波爾多紅酒(展位:3E-D02)

零售價:778元2枝

相片來源:本報資料室

這枝2010年的法國波爾多紅酒,即使擺放時間長了,質地亦不會改變,一個字:「純」!

4.蘇格蘭威士忌(展位:3E-A02)

零售價:(左)2500元、(中)4500元、(右)1800元

相片來源:本報資料室

蘇格蘭威士忌帶有煙薰味,配朱古力、雪茄簡直是Perfect Match,年份愈高,味道愈濃。

5.威利來RASTIGNAC (展位:3E-C02)

零售價:5280元,送SWAROVSKI手鏈一條

相片來源:車耀開攝

RASTIGNAC巴黎鐵塔系列XO,由多種陳15至30年的上等干邑混合釀造,芬芳的鮮花氣息及柔滑的質感。

6.RASTIGNAC1982 EXTRA XO香港電影金像獎頒獎典禮特別限量版

零售價:5880元

相片來源:車耀開攝

此酒是33屆及34屆香港電影金像獎頒獎典禮的大會指定干邑,每年限量1000瓶。陳年時間比一般XO長,採用1982酒,混合濃郁橡木與花香。由於沒有加入焦糖,有別於多個品牌的XO,味道較醇厚,飲用後沒有「升頭」感覺。

7. 法國Comtes de Dampierre 2002年香檳 (展位:3EB01)

零售價:1200元

相片來源:車耀開攝

有別於一般香檳使用金屬封妥酒塞,該款香檳採用麻繩封條,需使用剪刀開瓶,此封存技術在全球罕有,已日漸失傳。味道醇厚,甜度較低。

8. 唐宋紹興酒(五年)-企業定制版

售價:每瓶數十元(視乎訂造量)

相片來源:車耀開攝

可供企業訂造,貼上印有企業名稱的標籤。紹興酒屬黃酒,酒精烈度較低,約為十多度,屬性溫補,適合佐食海鮮,港人喜歡於秋季食用大閘蟹,配合紹興酒食用,有助驅除大閘蟹的寒氣。