市面三成飲品屬高糖 飲一杯山渣近全日上限

社會

發布時間: 2015/11/16 11:05

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相片來源:經濟日報資料室

消委會與食安中心合作,測試及檢視市面141款中式飲品的含糖量,包括逾百款食肆非預先包裝飲品,以及預先包裝飲品的營養標籤,發現約3成樣本屬高糖。

含酸味的酸梅湯及山楂飲品中,5款山楂飲品樣本中4款屬高糖,其中1款糖含量每100毫升有19克,屬是次調査之冠,假設樣本含糖屬游離糖,飲1杯250毫升已接近世衞建議全日攝取量上限。

至於一般人感覺較健康的柑桔/柚子蜜樣本中,10款有9款都屬高糖分,剩餘1款每100克含糖7.4克,與高糖分含量只差0.2克。

各類樣本中,羅漢果飲品含糖量最低。5款中4款糖含量低於每百毫升0.5克, 根據現行的營養標籤規例,可界定為「無糖」,另1款則含5.1克糖。豆漿亦屬糖含量較低的類別,31款樣本都不屬高糖分。

研究包括豆漿、 含菊花成分飲品、含果實或果仁成分飲品、 含蜜糖或糖漿類飲品。結果發現,101款非預先包裝飲品樣本的糖含量由每100毫升含0.027克至19克不等;而40款預先包裝飲品中15款屬高糖。

消委會提醒消費者飲用前應留意飲品的糖含量及飲用分量,而飲食界應考慮提供少糖或無添加糖的選擇。