為什麼香港沒有手信？

大家往澳門旅遊，通常會買杏仁餅等手信。往台灣，會買鳳梨蘇、茶葉。去曼谷會買魷魚乾、豬肉條等。去日本，買薯條三兄弟、Meiji 朱古力……不少人會問香港又如何？

手信，一定要是人所共知。一見到手信，便知那來源地是哪裏。要由那地方製造，才有代表性。手信能保留一段時間，而價錢不高昂，旅客也樂於購買。

有食物製造商想推廣香港的手信，即代表香港的東西，基本上是食物，如老婆餅等，但似乎不成功。