麥當勞一日限定All Day Breakfast　拆解4個早餐誤解

新年快樂！2016年第一頓早餐食甚麼好呢？

麥當勞於1月1日元旦日推出一日限定的All day breakfast（全日早餐）。

這個新的「廚師套餐」有兩片火腿、炒蛋、茄汁豆、半件厚多士加牛油，以及炸薯餅。不過這款新式套餐暫時只限供應一日。

你以為食早餐好簡單？其實都是一門學問，早前TOPick 亦曾報道過，CNN曾列出吃早餐4個常見錯誤及解決方式，教你「吃對早餐」提升健康。

第一大錯誤：不吃早餐

英國倫敦帝國學院研究人員發現，為了彌補那些錯過的熱量，不吃早餐的人在比較晚的時候，會吃比較不健康的食物。

如果在時間上，無法準時享用早餐，至少進食一個水果「能量棒」，也可以確保早上能夠補充營養。

第二大錯誤：習慣以高碳水化合物來補充能量

很多人吃一個藍莓英式鬆餅配咖啡當早餐，但原來麵包店製作的一個鬆餅的含糖量就高於一人一天所需的（44克）。

美國心臟協會指出，婦女攝取的含糖量為高24克（約六茶匙）。

專家建議，切一片黑巧克力、水果加到燕麥粥或優格，抹上杏仁醬等，切幾片新鮮無花果或水梨都是不錯的選擇。

第三大錯誤：吃得健康，但「營養不良」

美國農產品健康基金會發現，只有8%的美國人一天會吃推薦的水果量，甚至只有6%的美國人攝取的蔬菜勉強達標。

醫師建議，出門前拿一個水果，或是飲一杯果汁吧！

第四大錯誤：早餐吃得太吝嗇

以色列研究人員發現，即使每日攝取的熱量一樣，但是，超重的婦女能以「吃較多早餐，吃較少晚餐」的方式減重。

因此，每份早餐瞄準吃好精益蛋白質（lean protein）、健康油脂、良好的碳水化合物，都是早餐必備的攝取重點。