DSE考生捱夜溫書飲蜜糖水可提神

踏入4月DSE考期，不少考生都可能會「開夜車」，想話讀多一陣得一陣。但捱夜過後，翌日擔心無精神讀書應考，為求急救精神，也會求助於飲用咖啡、提神飲品或雞精，由此跌入「捱夜→頂眼瞓→提神」的無間循環。

作為家長，我估你都想孩子提神得來較健康，以下資料，希望幫到你：

咖啡

飲咖啡提神是普遍的習慣，因咖啡含有的咖啡因是興奮劑，亦是身體可快速吸收的化學物質，有研究指 45 分鐘內人體已能吸收，輕量攝取可使人提高警覺性，有提神作用。

事實適量攝取咖啡因，對身體健康不會構成影響，而所謂適量，亦即按標準計每日不超過 300 毫克，換算為咖啡份量，大約每日2-3杯（250 毫升）。

但問心，咖啡因的耐受性因人而異，不受得咖啡因者，其實愈容易產生副作用如心跳加速、感到焦慮、失眠、肚瀉、頭痛等。當中尤以心跳加速或焦慮情緒是明顯「不受得咖啡因」的警號，凡有徵狀應停止再攝取咖啡因，以免心臟負荷過劇。

雞精

很多提神飲品、雞精，含有助人體減低疲累感的氨基酸（amino acid）成份，但人減少了疲累，身體無咁累，並不就等同於提神，這點相信曾開夜搵書的，都會明白。

所以真心推介的，其實是具科學驗證支持有提神作用的──糖。

事實葡萄糖是腦部唯一可使用的能量，所以補充糖份，亦即可補給大腦能量，令人精神起來。而一般要利用糖份發揮提神作用，大約 15 克碳水化合物（即3茶匙糖）已可起效，因此建議各位考生不妨以 3 茶匙蜜糖沖杯蜜糖水飲，或是更簡單的食個橙（一個中型橙已含超過 15 克碳水化合物），一樣可幫你提起精神，加油！