奶黃月餅最邪惡 點解會含最多鹽?

社會 17:15 2016/09/02

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月餅邪惡,邊款月餅最邪惡?近年各大品牌紛推出的奶黃月餅,原來是集齊高糖、高脂、較多鈉三大邪惡之最,食一個迷你奶黃月餅,攝入的熱量比一碗白飯更多。

食安中心與降低食物中鹽和糖委員會檢視市面上50個預先包裝月餅樣本,發現大部分雙黃蓮蓉月餅﹑奶黃月餅及金腿月餅樣本均屬高糖和高脂,即每100克月餅的糖及總脂肪含量分別超出15克及20克;奶黃月餅相比同份量的月餅,更同時含最多鈉。

那麼,每食一個迷你月餅或4分1個傳統月餅,到底等於吞了幾多糖或油? TOPick綜合檢視結果:

別以為食一個60克的迷你奶黃月餅,熱量不高,原來已攝入238千卡的能量,比一碗白飯還要多,以一個50公斤的成人計算,到底要做花幾多「洪荒之力」才能消耗到一個月餅的能量?港府建議如下:

  • 游自由泳約50分鐘;或
  • 踩單車約40分鐘;或
  • 跑步35分鐘

降低食物中鹽和糖委員會宣傳教育工作小組主席林思為直言,喝茶無助消脂,只是口感上予人清新感。她續稱:

成人如攝取3,500千卡熱量,體重便增1磅,如缺乏運動而早、午、晚3餐維持正常,成人日吃一個雙黃蓮蓉月餅,攝入800千卡熱量,約4日便增一磅。

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