中醫推薦多食核桃護髮 煎炸食物可加劇脫髮危機?

健康 12:48 2016/12/28

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天氣逐漸寒冷,不少人或許會感到頭髮乾旱,到底如何才能令頭髮柔順健康?TOPick訪問了註冊中醫師邱宇鋒,他指出,中醫有以形補形之說,故可多吃黑豆等,現為你拆解護髮與傷髮的食物:

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  • 護髮

黑芝麻:味甘、性平,有滋補肝腎、養血、潤腸作用,可改善白髮、頭皮乾燥問題。營養學角度它含維他命E、蛋白質及鈣,可改善髮質、滋潤頭皮。

胡蘿蔔:性涼味甘,功效潤肺生津、養肝明目,營養學角度它含維他命A,可促進皮脂形成,有助頭皮健康。

黑豆:中醫有以形補形之說,中醫認為黑豆色黑入腎,有補肝腎、烏鬚髮的功效。從營養學角度黑豆含鐵、鋅、銅、鈣等元素,對黑色素代謝有幫助,有助改善白髮、脫髮問題。

菠菜:《中華本草》 記載菠菜性平味甘,歸肝、胃經,有養血潤燥功效,有改善血虛脫髮、改善髮質脆弱作用。從營養學上菠菜含豐富的維他命a及鐵質,維他命A可滋養頭皮,鐵質能為頭髮提供養份加快生長,據研究顯示其中一種脫髮原因是缺乏鐵質,所以補充鐵質有助改善脫髮。

核桃:中醫認為核桃性溫,味甘,有補腎固精、強腰膝、潤腸通便功效,其補腎作用有助養髮育髮。從營養學角度核桃有豐富的鋅,有助減少頭髮開叉脫落。

牛奶:牛乳性平、味甘, 歸心、肺、胃經,有補虛損,益肺胃的作用,對氣血不足者可補益氣血。在營養學角度牛奶含豐富蛋白質及鈣質,適量飲用有助維持頭髮的強度和韌性,但脾胃虛弱,或對奶製品有過敏者忌用。

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  • 傷髮

酒類:酒性辛熱,有行氣、活血的作用。現代認為酒精能擴張血管,促進血液循環,外用搽頭可改善頭皮營養,但邱醫師提醒,要注意濃度過高的酒精容易刺激頭皮。如果本身頭皮容易發紅過敏,或濕熱的患者,不建議嘗試。

大蒜:大蒜同樣會令身體積聚濕熱,影響頭皮健康。邱宇鋒指,坊間有人用大蒜搽頭可以治療脫髮,但必須配合體質,實熱、虛熱、濕熱的人用這些辛熱刺激的食材搽頭皮,有機會過份刺激皮膚,反而令問題惡化。

辣椒:味辛,性熱,能驅寒,經常吃辣,或本身濕熱、陰虛的人再食辣,更傷陰血,形成內熱,會過份刺激頭皮。現代醫學認為,這有機會令頭皮更乾燥,部份人或會出現內分泌紊亂,造成棘手的脂溢性脫髮,即頭部油脂分泌太多導致脫髮。

煎炸食物:同樣會令身體積聚濕熱,影響頭皮健康。

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