灣仔「築地」獲發暫准牌照

灣仔碼頭的「築地。山貴水產市場」12日起正式試業，然而店舖一直屬無牌經營；今日終獲暫准牌照。

食環署表示據記錄，今年四月接到「築地。山貴水產市場」普通食肆牌照申請，並於今日（10月14日）簽發暫准普通食肆牌照給申請人，有關牌照亦加入了准許持牌人在處所內出售刺身、壽司和不經烹煮而食用的蠔的特別批簽/許可。

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「築地。山貴水產市場」位於灣仔碼頭，佔地1.1萬呎，提供鮮活海產、即燒海鮮及零售購物