南港島「搵食」攻略　利東街市食$28巨燒雞髀【有片】

隨著港鐵南港島線即將通車，香港仔、鴨脷洲一帶的舊屋邨街市開始轉型。最新大轉型的便是位於鴨脷洲利東站出口的利東邨街市，劃出大半面積來變身做海鮮食街，暫時進駐的店舖有日式串燒、蒸飯點心、重慶辣粉、海南雞飯、炒雪糕蛋卷，睇落都好吸引架！

要知這條新食街要幾吸引，先睇片:

1. 拳頭咁大鮑魚 唔使二百

▲ 大大隻南非鮮鮑，可揀又燒又刺身兩食，正。(陳智良攝)

 

▲ 全部串燒即叫即燒，師傅都好有功架。(陳智良攝)

一入海鮮街就會見到這間串燒功坊，當日老闆在街市海鮮檔搜購回來的海鮮全數放燒爐隔離，客人可以透著玻璃揀海鮮和各式肉類、香腸、蔬菜。

但最吸睛的一定是每日限量的南非鮑魚，成隻拳頭咁大，用手指摸摸群邊仍在蠕動，新鮮到一個點，可以燒或刺身，也可揀兩食，價錢都只是 $180，抵到呢。老闆話益下街坊囉！至緊要食得開心！

▲ 各式串燒每串數量不少，認真抵食！(陳智良攝)

▲ 大大塊燒雞髀，一般大賣$18，另有超大件售$28，抵食。(陳智良攝)

餐牌上的海鮮類款式多，包括有帶子、青口、蟶子、海蝦、鱔等，雖說因應時價，但有約價展示，讓客人有預算。而肉類方面選擇也不少，豬、牛、羊、雞都有，最抵食的一定是超巨雞髀，體積足足有手掌大，亦只是 $28，一般吃日式串燒都要計著數的，來這裏便不用再左計右計了。

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2. 熱爆碟頭海南雞飯 有雞腎送

▲ 海南雞飯連湯套餐$38，碟頭大。(陳智良攝)

街坊生意最緊要平靚正，這間星洲海南雞飯（$38），完全符合要求。

黃薑油飯成座山高，好彩的話，更有雞髀位，最得吃雞人歡心的是有鹽焗雞腎和雞腳附送，坊間雞飯店少有。

老闆話開張那幾天都預了約 100 隻雞，都賣清光。他說一隻能做到 5-6 碟飯，即可以日賣 500-600 碟海南雞飯，小店來說都算厲害，例湯又天天轉款，當天就煲了菜乾陳腎豬骨湯，配合時令。

3. 泰式炒雪糕蛋卷  迷倒少女系

▲ 雪糕漿放於攝氏零下 30 度的鐵板上快炒，炒雪糕會捲起成蛋卷狀，質地煙韌，味道酸酸的，好 fresh。(陳智良攝)

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別以為炒雪糕已經無新意，睇清楚這間是泰式炒雪糕（$30），是由老闆阿鬼去年在泰國學師回來，今年已在美食展亮相，反應奇佳兼上過《東張西望》訪問。

他說現在曼谷勁hit，把雪糕炒到剛好軟的最佳狀態，然後快手捲成蛋卷狀，配上各式脆脆、爆炸糖、Oreo 餅碎來吃，賣相吸引，而且還是猛男來炒，整件事來得特別有型。

老闆還對品牌有要求，他謂千挑萬揀了一隻新西蘭的雪糕品牌，因愛其質感好，用來炒，特別的企身，而且味道亦佳。少女系當然會揀士多啤梨，其他有朱古力、抹茶、芒果等大路口味。

▲ 有型老闆炒雪糕，少女系受落。(陳智良攝)

暫時已開業的食店有主打重慶酸辣粉夾港式茶檔的重慶姐姐、老少咸宜的蒸飯點心的包點師傅和東記車仔麵，比起選特首，實在是相當有得揀了。

▲ 另一食肆包點師傅，推出的點心精緻，估不到街市點心店都如此講究賣相，比個like。(陳智良攝)

▲ 另一食肆重慶姐姐的酸辣粉一向受歡迎($26)。(陳智良攝)

利東海鮮食街

• 地址：利東邨利東街市內（近利東站港鐵）
• 營業時間：7am-12mn 

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