新西蘭2個牛奶樣本總含菌量超標被封存

社會 22:18 2016/12/23

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食環署食安中心公布,2個由新西蘭進口、屬同一批次以巴士德消毒法處理的瓶裝牛奶樣本被檢出總含菌量超標,須即時禁止該款牛奶進口及在港出售,而受影響的批次已全數封存,並無流出市面。

由生產商Green Valley Dairies Limited生產及牛奶有限公司進口、最佳食用日期為本月31號的Therealmilkco「Pure Fresh FULL CREAM MILK」牛奶,其2個樣本在進口層面被食安中心檢測,結果顯示總含菌量分別為每毫升3.8萬個及每毫升8.9萬個,較《奶業規例》經巴士德消毒進行熱處理後的奶類每毫升不得含有多於3萬個細菌為多。

中心已就事件通知新西蘭當局及涉事進口商,並暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售該款產品的批准,但市面上同品牌其他產品則不受影響。發言人又指,,總含菌量超標顯示產品衛生情況欠理想,但不表示會引致食物中毒。