新年食齋攻略 四大寺廟素菜價格比拼

休閒 15:56 2017/01/16

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大年初一食齋,乃繼承了佛教初一、十五茹素的傳統,展現對眾生靈的慈悲,同時亦有祈福增壽之意。當然慈悲之心也不一定局限在初一,農曆年間到蓬瀛仙館、圓玄學院、志蓮淨苑和寶蓮禪寺祈福兼享用四大寺廟提供的素菜,也不失為一件美事,但四大寺廟的素菜,究竟揀邊間好?

1. 蓬瀛仙館齋廚 價格最低之選

還有十多天才過年,可是蓬瀛仙館齋廚年初一的素菜,訂位已到下午三時才有!而且初一至十五並無電話訂位,要親身上門訂位,或即場等位。480 個座位數目,是四大寺廟的素菜館中最多的,卻仍滿座,可見其受歡迎程度。

至於價格方面,七餸一湯的套餐,10 至 12 人用,由 $680 至 $920 不等,也是四大寺廟中最廉價的,而且白飯白粥任食,更強調每日小菜做到「即叫即煮即蒸」呢!

地址:粉嶺百和路 66 號
查詢電話:2669 3033
營業時間:星期一至日11:00am - 4:30pm

2. 圓玄樂農素食館  少鹽少油之選

圓玄學院的素菜館頤齋開業達 30 多年,但於 2013 年卻由社企樂農接手,眾所周知,樂農素食的五大堅持是少鹽少糖少油無味精無製成食材,絕對不用擔心吃素菜卻吃下許多不知用甚麼原料製成的假肉假海鮮。

要留意素食館初一至初三不接受訂位,不過職員指walk-in等位也很快,因為人們趕着拜太歲還太歲和祈福,不會久留。至於價格方面,由於是春節期間,故較平日稍為調升,七餸一湯的套餐 8 人用是 $1,185,而 12 人用則是 $1,565。

地址:荃灣三疊潭老圍路圓玄學院
查詢電話:2490 9882
營業時間:星期一至六 11:00am - 4:00pm;星期日及公眾假期 10:30am - 4:00pm

3. 寶蓮禪寺齋堂  不用煩惱之選

一班人吃飯拿起餐牌,究竟誰人點菜、點甚麼菜等,總是惹來不必要的爭議與煩惱,那麼去寶蓮禪寺齋堂就最好的了,因為買票入座,只分 $110 的普通餐和$150的貴賓餐兩種,所有餸菜統一處理,沒太多選擇。

12 人和 10 人的八餸一湯,只有加大和無加大之分。大家要留意,初一至初三同樣無訂位服務,都是先到先得,人多就排隊輪籌。

地址:大嶼山昂坪昂坪路寶蓮禪寺
查詢電話:2985 4736
營業時間:星期一至日11:30am - 4:30pm

4. 志蓮淨苑志蓮素齋 最優雅精緻之選

四大寺廟的素菜服務當中,要數志蓮淨苑的志蓮素齋最高規格,價格也最為昂貴,套餐價格達 $330一位,12 人就要 $3960,不過較其餘三家多餸菜,連前菜、主菜和湯羹共 11 款菜式,而對選用的食材也有更高要求,例如醬料會用本地老字號九龍醬園的出品,食鹽則採用喜瑪拉雅山岩鹽,而且餐廳內環境清幽,布置典雅,窗外可見瀑布流水,滌蕩心靈。可惜初一訂位已滿,只餘 walk-in 等位,初二、初三則仍未額滿。

地址:鑽石山鳳德道 60 號南蓮園池龍門樓
查詢電話:3658 9388
營業時間:星期一至五12:00pm - 9:00pm;星期六至日11:30am - 9:00pm

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撰文 : 林曉藍 TOPick記者