10蚊15隻本地蛋？ 蛋商：本地蛋最平要3蚊隻

本港各區街市近日出現震撼菜價，菜心平到每斤1蚊，更出現5至10蚊就有一盒15隻雞蛋，部分檔販宣稱是「本地蛋」，但TOPick記者幾經追查，店員改稱「本地」是品牌名稱，來自內地；有蛋商則表明香港本地蛋產量甚少，籲市民小心選購。

街市平價菜和蛋引起不少市民熱烈討論，有人在facebook上載圖片，稱買了3蚊2斤菜心和5蚊一盤15隻雞蛋。但亦有人對平價菜和蛋高度警愓，形容是「平到驚」，表明不敢冒險買。

▲ 有市民稱以5元買了一盒15隻的雞蛋。(facebook截圖)

記者在荃灣河背街和新村街的肉檔和菜檔外，都發現有類似平價雞蛋出售，每盒15隻以透明膠盒盛載，2盒售20元，分別標示為「農場土雞蛋」及自稱是本地土雞蛋，吸引不少外傭及長者購買。雞蛋中型偏細，殼呈白色，頗乾淨，未見雞糞。

記者以顧客身份查詢產地，2間店的店員都稱是本地貨，但再問是否由新界雞所出，對方都不再回應。

記者之後在北角春秧街街市，再發現類似平價蛋，包裝一樣，售10元15隻。記者首次以顧客身份查詢時，店員只稱是「農場蛋、本地的」。

後來記者發現店外擺放了寫有簡體字的「本地土雞蛋」紙箱後，再次查詢雞蛋是否香港貨時，店員才承認雞蛋是內地貨，由於是老闆入貨，所以詳細產地不明，更解釋「本地」二字是品牌名，又推介雞蛋重蛋味、銷量高，有回頭客。

至於春秧街附近雞蛋檔，雞蛋售價由每隻1元至1.5元不等。

▲ 北角春秧街街市水果檔有售10元一盒15隻的雞蛋，標榜是本地農場雞蛋。(鄧穎琳攝)

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蛋業商會理事長楊金炎指，經營手法各有不同，「賣10元15隻雞蛋要做也可以做到」，過往超市在傾銷時亦曾出現相若價錢，而有關雞蛋體積較少，成本可能較平，但認為20元兩盒屬傾銷的價錢。

他說本地蛋數量少、價格每隻要3元或以上，而且要訂購，一般都不是市民隨意可在街市買到或大量購買。

楊金炎質疑，商販以進口雞蛋扮「本地蛋」作招徠，吸引市民購買，認為有關商販可能違反《商品說明條例》等規定，呼籲執法部門要多加關注。

但他坦言，難以評估有關雞蛋的貨源，以及是否經合法程序來港，尤其是2015年已規定入口雞蛋必須有衞生證明書。他提醒：

市民購買雞蛋時不要貪平，街市一般雞蛋都是紙盒包裝，而且印有食用日期及貯存溫度等標籤。

由於受感染禽鳥的蛋可能含有禽流感病毒，海關在2015年12月對《進口野味、肉類、家禽及蛋類規例》作修訂，任何人把禽蛋輸入本港，必須持有食環署署長認可的來源地發證單位所發出的衞生證明書，證明有關禽蛋適宜供人食用；以及獲食環署衞生主任的書面准許及已向該署提供相關的禽蛋入口資料，以便追蹤禽蛋的進口情況及進行抽查，否則不可以將蛋類帶入境。

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