首批千名柬埔寨女傭最快9月攻港 識講廣東話及煮中菜？

本港有33萬外傭，其中菲傭佔約17萬人，印傭約15萬人，其餘來自其他國家包括斯里蘭卡及孟加拉等。但9月起除了菲傭和印傭外，也可考慮柬埔寨外傭。

受柬埔寨政府委託的香港柬埔寨人力資源發展協會，計劃於今年9月輸入首批1000名有經驗的柬埔寨外傭來港，該批外傭來港前會在柬埔寨當地接受3個月的培訓；長遠希望每年輸入過萬柬傭來港。

本港於3月1日開始放寬柬埔寨國民來港的簽證要求，容許他們來港受訓及就業等。柬埔寨勞工及職業培訓部與協會在本港商務及經濟發展局局長蘇錦樑的見證下簽署協議備忘錄。

協會認為，由於外傭在港的工資為東南亞地區中最高，達550美元（4310港元），較柬埔寨人平均153美元（1200港元）的月薪高，加上本港的人口老化問題嚴重，相信無論是本港僱主或柬傭都會踴躍參與相關安排，不擔心市場問題。

協會初步意願挑選曾在馬來西亞工作、具初中學歷的柬傭來港。協會主席廖永興指，首階段將有10間外傭中介公司參與安排柬傭來港，初步預期會挑選1000人來港，下月開始在柬埔寨當地接受由當地勞工部提供的3個月培訓，包括學習廣東話、學習照顧小孩及長者的護理課程及學習煮中餐等。

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▲ 香港柬埔寨人力資源發展協會主席廖永興（左）。（經濟日報記者攝）

究竟柬傭和印傭有何分別？TOPick綜合以下五大範疇的比較：

1. 語言

根據資料，柬埔寨不少人都流通中、英、柬三種語言，由於金邊致力要與世界接軌，不少人日常生活中都必須使用2種語言以上。

三代是柬埔寨華僑的協會秘書長葉碧蓮指，由於有不少中港台商人到當地開廠，故當地的人爭相學習廣東話和普通話，以投考較高薪的工作。

葉又指，由於當地部分食材由中國傳入，故部分食物的發音與廣東話類近，如豆腐和豉油等。

資料顯示，華人佔柬埔寨總人口的 5％，但是由於幾乎集中在金邊，造成金邊的華人比重極高，也將華人文化與傳統高棉文化融合。金邊街頭有學習中文的補習班，連嘟嘟車司機都會在空檔之餘，自己買書籍學習中文。

印尼境內的語言大多屬澳斯特羅尼西亞語系，官方語言為印度尼西亞語，是由蘇門答臘東部占碑 (Jambi) 區的馬來官方語演變而來。因此，印傭多數只會說簡單英語，但一般印傭來港當傭工前會受訓學廣東話。

2. 學歷

葉碧蓮指，柬埔寨9成多人口只有小學程度，近一成有初中程度；性格平和、溫馴，尊敬父母、以禮待人和刻苦耐勞。

自1995年7月起，印尼領事館提高了到港工作的印傭的基本學歷條件，最少要有中學畢業的外傭，才獲批准到港工作，務求盡量避免因知識水平低而未能應付工作上的要求。

3. 宗教

僱傭服務中心負責人馮少玲指，柬埔寨的文化背景與中國和香港類近，信奉佛教，但她們不需戒口，可進食豬肉和牛肉等，也不需要每天拜佛。馮指，柬傭類近泰傭，可補足泰傭供應不足的問題。

印尼人大多為回教徒，有朝拜和守齋的習慣。由於宗教信仰的關係，部分印傭拒絕接觸或進食豬肉，但有些外傭來港的日子久了，慢慢亦不會抗拒。

4. 審批程序

馮少玲指，今年初開始，印尼當局收緊輸出外勞，以致申請印傭來港時無論在文件要求或所需時間上都有所收緊，導致印傭供應按年減少近一半。

相反，柬埔寨勞工部曾向她承諾，柬傭只要取得本港的簽證後，有望於10日至14日內到港開始工作。

5. 中介費用

現時聘用菲傭和印傭的中介費用可高逾萬元，聘用柬傭的中介費會否較便宜呢？由於首批柬傭最快今年9月才供港，外傭中介公司目前未能提供中介費的參考價，而柬傭接受為期3個月的訓練的費用，目前亦未知收費水平。

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