元朗果園投資百萬引入香印提子 免費入場採摘

社會

發布時間: 2017/11/17 00:16

最後更新: 2017/11/17 11:40

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日本香印提子又名麝香葡萄,是近年港人熱捧的生果。元朗有果園去年引入多個日本提子品種,包括貴價香印、巨峰及夏黑等,園主斥百萬建防雨棚、買苗及改良肥料,首年已嘗成果,每磅香印承惠150元,採摘客人亦絡繹不絕。 

10月中曾有賊人到元朗大棠「朗屏士多啤梨園」斬掉700多棵香印及夏黑提子,讓人驚覺原來本地也有種日本優質提子。「朗屏士多啤梨園」佔地約20萬平方呎,原來園主楊博文窺準日本貴價提子有市有價,去年底引入多個品種試種,包括香印、巨峰、春光及夏黑,成為全港提供日本提子採摘的先驅。

「果園一直有種士多啤梨,見日本提子受港人歡迎,有朋友在日本栽種香印,可作技術支援,便試一試種!」楊說,香港夏天太熱、雨水多,加上溫差少,種提子難度甚高,

雨水多易令提子開花時,細細粒便脫落,難長成一串串,壞死便浪費心機。

 明知在港種提子難,惟他偏向高難度挑戰,開闢園內近半地方,搭建6萬呎大的防雨棚,肥料亦加以調配,加入廚餘、雞糞及花生殼,務求泥土元素適合提子成長,「我們還要勤剪枝,將不必要的枝及葉剪去,將肥料谷到莖部,果實才會長得豐碩。」防雨棚、肥料、果苗連人工,總投資近百萬元。

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成功種得日本提子,楊認為地理環境是致勝要素,因果園位於山谷,夠通風有利散熱 ,紓緩夏天悶熱的問題,

溫度控制亦靠防雨棚的幫助,適當的防雨棚高度,能使提子在本港超過35度下迅速散熱,維持於35度,即已接近提子能承受的極限。

另外,他又用鐵綫固定提子葉,葉子長成能完全覆蓋提子的形狀,保護果實以免曬傷。而品種則選擇南方品種的提子,以便適應本港和暖天氣。

他又指,一畝地每年量產提子可達3,000至5,000斤,首年成績有1,000斤提子,他形容算不俗。許多客人慕名而來,無非因有日本香印採摘,每逢周六、日,每日可吸引300至400人入場。入場免費,蔬果按重量收費。