專業陪月教坐月6大必備食材 餵人奶點解要食葱?

健康 17:45 2017/12/11

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坐月是產婦在生育孩子後恢復身體的重要階段,加上現今餵哺嬰兒母乳已是主流,在母親吃甚麼孩子就吸收甚麼的情況下,坐月食材的選取就很重要,TOPick特邀專業陪月May姨姨(郭愛維)向大家推介6種坐月必備食材。

有超過10年陪月經驗的May姨姨,除持有基本陪月證書外,還曾修讀香港中文大學專業進修學院中醫產後保健、中國人力資源和社會保障部中醫藥膳製作師等10多項專業資格。

她創辦的心比心專業陪月服務站公司,旗下有近10名專業陪月合力為坐月媽媽提供服務,所以對坐月食材的選取甚有心得,以下是她推介的6種坐月必備食材:

1. 鮮山藥

山藥,又稱淮山,May姨姨說,鮮山藥有健脾補肺、助筋骨的功效,產後多食可防腰膝痠軟、口渴尿多,能潤澤身體,滋補有益。

2. 栗子

May姨姨說栗子有養胃健脾、補腎強筋之效,更可活血止血。

3. 莧菜

莧菜(《香港經濟日報》圖片)

莧菜的含鈣量是菜類之首,含鐵量更為牛肉的4至5倍。May姨姨說:

雖然有人會擔心莧菜偏涼,產後是否能吃,但其實沒有關係,可盡管放心吃,只要加幾片薑調和一下就可以了。

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4. 葱

原來葱有助產婦暢通乳汁,可治乳痛,令餵人奶更容易,故在烹調任何餸菜時,也可加點葱來調味。

5. 黃花魚

黃花魚(《香港經濟日報》圖片)

有健脾益氣、益腎養陰之效,尤適合產後體虛或乳汁不足作補身之用。

6. 鱸魚

健脾胃、補肝腎、益筋骨,產婦常吃鱸魚可減腰痛。

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撰文 : 謝傲霜 TOPick記者