陪月教坐月6種進補必備食材 順產開刀幾多日不可食雞?

健康 16:05 2017/12/28

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坐月是產婦在生育孩子後恢復身體的重要階段,加上現今餵哺嬰兒母乳已是主流,在母親吃甚麼孩子就吸收甚麼的情況下,坐月食材的選取就很重要,TOPick特邀專業陪月May姨姨(郭愛維)向大家推介6種坐月必備食材。

有超過10年陪月經驗的May姨姨,除持有基本陪月證書外,還曾修讀香港中文大學專業進修學院中醫產後保健、中國人力資源和社會保障部中醫藥膳製作師等10多項專業資格,且她創辦的心比心專業陪月服務站公司,旗下有近10名專業陪月合力為坐月媽媽提供服務。

專業陪月May姨姨(郭愛維)有超過10年陪月經驗,並具各項中醫產後保健資歷。(陳智良攝)

所以,對坐月食材的選取甚有心得,以下是她推介的6種坐月必備食材:

1. 海參

May姨姨指海參補腎益精、潤燥養血,其鈣含量更是牛、豬的70倍,且不含膽固醇,脂肪極少,蛋白質卻很豐富,對坐月和餵人奶來說十分有益。

不過,海參始終是較為進補的食材,順產媽媽產後首12天要排惡露,飲食主力生新化瘀,開刀媽媽產後首20天更不宜大力進補,故建議在上述日期後才開始吃。

2. 烏雞

烏雞(《香港經濟日報》照片)

如前所述,順產媽媽產後首12天和開刀媽媽產後首20天不宜大力進補,所以初期不宜吃一般雞隻,但May姨姨說烏雞卻沒問題,因為屬養陰滋補類,可補氣養血;產後如自覺有虛熱、口乾等徵狀,更宜吃烏雞。

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3. 鴨蛋

新鮮鴨蛋有清肺止咳、滋陰平肝之效,可在街市專售蛋類的攤檔購買到。

4. 荷蘭豆

荷蘭豆益脾養中、生津止渴,她指對於氣血虛弱的產婦十分有益,且價格便宜。

5. 鵪鶉

鵪鶉(《香港經濟日報》照片)

鵪鶉有補益中氣、強壯筋骨、補五臟之效,May姨姨說也是坐月媽媽在無法吃一般鮮雞以外的另類選擇。

6. 蓮藕

蓮藕有補益脾胃、養心生血的功效,能治貧血,亦可滋潤黏膜及皮膚,消除內心雜念。May姨姨說:

產婦的心理健康很重要,因為情緒不好,餵人奶時也會把負面情緒過給嬰兒,所以要盡量在飲食上協助調理情緒。

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撰文 : 謝傲霜 TOPick記者