陪月教坐月6種進補必備食材　順產開刀幾多日不可食雞？

坐月是產婦在生育孩子後恢復身體的重要階段，加上現今餵哺嬰兒母乳已是主流，在母親吃甚麼孩子就吸收甚麼的情況下，坐月食材的選取就很重要，TOPick特邀專業陪月May姨姨（郭愛維）向大家推介6種坐月必備食材。

有超過10年陪月經驗的May姨姨，除持有基本陪月證書外，還曾修讀香港中文大學專業進修學院中醫產後保健、中國人力資源和社會保障部中醫藥膳製作師等10多項專業資格，且她創辦的心比心專業陪月服務站公司，旗下有近10名專業陪月合力為坐月媽媽提供服務。

▲ 專業陪月May姨姨（郭愛維）有超過10年陪月經驗，並具各項中醫產後保健資歷。（陳智良攝）

所以，對坐月食材的選取甚有心得，以下是她推介的6種坐月必備食材：

1. 海參

May姨姨指海參補腎益精、潤燥養血，其鈣含量更是牛、豬的70倍，且不含膽固醇，脂肪極少，蛋白質卻很豐富，對坐月和餵人奶來說十分有益。

不過，海參始終是較為進補的食材，順產媽媽產後首12天要排惡露，飲食主力生新化瘀，開刀媽媽產後首20天更不宜大力進補，故建議在上述日期後才開始吃。

2. 烏雞

▲ 烏雞（《香港經濟日報》照片）

如前所述，順產媽媽產後首12天和開刀媽媽產後首20天不宜大力進補，所以初期不宜吃一般雞隻，但May姨姨說烏雞卻沒問題，因為屬養陰滋補類，可補氣養血；產後如自覺有虛熱、口乾等徵狀，更宜吃烏雞。

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3. 鴨蛋

新鮮鴨蛋有清肺止咳、滋陰平肝之效，可在街市專售蛋類的攤檔購買到。

4. 荷蘭豆

荷蘭豆益脾養中、生津止渴，她指對於氣血虛弱的產婦十分有益，且價格便宜。

5. 鵪鶉

▲ 鵪鶉（《香港經濟日報》照片）

鵪鶉有補益中氣、強壯筋骨、補五臟之效，May姨姨說也是坐月媽媽在無法吃一般鮮雞以外的另類選擇。

6. 蓮藕

蓮藕有補益脾胃、養心生血的功效，能治貧血，亦可滋潤黏膜及皮膚，消除內心雜念。May姨姨說：

產婦的心理健康很重要，因為情緒不好，餵人奶時也會把負面情緒過給嬰兒，所以要盡量在飲食上協助調理情緒。

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