食飯要調靜音 居港日本人談遊日必知禮儀【有片】

休閒 15:30 2017/12/18

分享:

人人都鐘意去日本旅遊,唔通人人都知日本生活禮儀咩!眾所周知日本人注重禮儀,不想因不了解日本生活文化,而在遊日時失禮,請教居港已5年的日本插畫家Mango Naoko,講香港及日本生活禮儀的不同,遊日免失禮。

使用手機

Mango Naoko因丈夫是香港人,5年前來港定居。問她覺得港人遊日,最要注意的禮儀時,Mango提到公共交通工具的禮儀:

香港很多人在車上大聲講電話、手機看影片時開聲音,不考慮會否騷擾別人。在日本,這一定不行,公共交通工具是不講電話的,因我們先考慮別人的感受,看電視、打電話都是個人的事,不用那麼大聲,否則令別人添麻煩。香港人沒有這觀念,都是覺得自己方便就可以。

可是,Mango客氣地補充說:

我不是說香港不好、日本較好,這是文化差異。有時我也覺得日本的車廂太靜,令人有壓力。

Mango Naoko已在香港定居5年,並開Facebook專頁「鴛鴦茶餐廳」分享在港生活點滴。(黃建輝 攝)

不只交通工具,還有在餐廳等地方,日本人都把電話換為靜音模式(日本人稱為「禮貌模式」),並不會在這些場所傾電話,改為傳短訊,免聲浪影響別人。

如果電話是非講不可,便下車在月台或者行出餐廳才講電腦。用電話睇片、打機時開出聲音會騷擾別人,當然也是無禮。

快餐店用餐

另外,Mango講及快餐店用餐禮儀。在香港,大家吃飽就「走人」,在日本不同,客人吃完東西後,要自行把碗、碟、杯、筷子、刀叉、托盤等食具送回「返却口」。

(鄧龍傑 攝)

Mango稱:「在日本,吃完東西,一定自己收回返却口,不應放在桌子上,這是日本的生活文化。」

去片直接聽Mango的講解:

除Mango所提以上兩項,還有些禮儀在遊日時要注意。

【延伸閱讀】熊本熊教你浸溫泉 5個浸溫泉必要知的禮儀

車廂進食

港鐵車廂表明不准飲食,雖然日本沒明文規定車廂不可飲食,但是要注意,日本人認為在短途車程車廂內吃東西是不禮貌。究竟何謂短程?即比如在東京市區內往返,比如新宿往淺草、澀谷往六本木之類,都算是短程。

但就算是長途車,即比如從東京市區往近郊如箱根等地,吃東西也要避免味道濃烈的食物,免影響其他乘客。

另外,邊走邊吃也是不禮貌。所以大家在食店買了即食的小吃,在店旁吃完才繼續行。

(鄧龍傑 攝)

放下背包

大家進入升降機、車廂,這些狹小空間時,如果升降機或車廂已很擠擁,應把背包御下,免佔了可站立的空間。在車廂的座位上,一般都有供放置小隨身物的衣物架。

不用小費

在日本基本上不收小費,所以在酒店、餐廳等都無須付貼士。

付款方式

購物時,付款不要把錢直接給店員,應放在收銀櫃檯的小盤子上。店員找錢給顧客,也是將錢放在小盤子。

(鄧龍傑 攝)

購物排隊

在香港購物時付款,如果有A、B、C三個收銀櫃檯,我們自行選其中一個排隊,即同時可能有3條人龍。在日本,不論開了多少個櫃檯,都排一條龍等候付款。

事實這種方式排隊亦較公平,因為「選錯」人龍,可能發現另一條隊的輪候時間較快。所以,一條人龍排隊方式較公道。

排隊乘扶手電梯

在香港,就算很多人排隊上扶手電梯,大家都是隨意在中間插入人潮,事實這已經是插隊,只是在香港大家不見怪,不當這是插隊。

在日本,一定排到龍尾,逐步輪候上扶手電梯,否則用港式上扶手電梯法,行為會令人側目,會被視為插隊。

(鄧龍傑 攝)

乘電動扶手梯時

雖然港鐵和日本JR等都取消乘電動扶手梯時,一邊企、一邊行的做法,不過兩地市民仍習慣企在一邊,讓出另一邊予趕時間的人行。

但要留意,在東京是左企右行,與香港相反;在大阪是左行右企,即與香港一樣。

巴士坐定定

在日本坐巴士,乘客與在香港時同樣按鈴叫下車,但不同是,香港分秒必爭,大多時乘客未坐定、企穩,司機已開車。香港的乘客也心急,看到快到目的地,在車未停定已「起定身」準備落車。

(鄧龍傑 攝)

日本巴士司機卻會待乘客安頓好才開車,同時乘客下車,要待埋站停定才起身落車。如果乘客在行車時,已心急站起來行往出口準備下車,司機或會開咪勸乘客先安坐原位。

【延伸閱讀】居港日本人談兩地生活差異:香港人移民日本定後悔【有片】

撰文 : 司徒家傑 TOPick