口水多可抗衰老 日本牙科專家:口水是改善健康靈丹妙藥

健康 19:21 2017/12/28

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「活」字是「舌」旁三點「水」,象徵着口腔內充滿優質口水,生命便充滿能量。稀薄而無色的口水有99%是水,但日本牙科專家森昭在《口水增量保健操》書中稱,口水是「完全沒有副作用的改善健康靈丹妙藥」。

口腔是消化系統的一部分,咀嚼動作除了將食物撕咬細碎便於進食,也誘發唾液分泌,當中所含消化酵素便與食物充分混和。所以在食物被送進食道和胃之前,消化作用在嘴裏已經展開。

仔細咀嚼和唾液分泌,也有助血糖值更快上升,產生飽足感,能減少進食過量的機會,如此說來,唾液不失為天然的瘦身藥。

口腔內幾種主要會引致口臭的細菌中,在氧氣少的環境下非常活躍,口腔乾燥唾液少,正是氧氣不多的環境,因為唾液分泌猶如天然口臭防絕劑。

口水助抑制胃酸倒流

口水有抑制胃酸倒流之效,吞下唾液有助促進食道蠕動,其中和作用能保護黏膜免於酸蝕,沖洗掉逆流的胃酸。

保護扁桃腺是唾液的重要功能。扁桃腺中的T細胞可以保護身體免受細菌或病毒入侵,使人體能夠維持在健康的狀態。因為一旦T細胞超負荷,便可能向全身發送出錯誤的訊號。

壓力過度唾液會減少

喉乾喝杯水無疑有助濕潤口腔,不過唾液這人體的天然分泌液,有其無可取代的作用。

說口水是天然抗老藥也不為過,除了九成九是水之外,唾液含有生長賀爾蒙,如腮腺激素有助肌肉、內臟、骨骼和牙齒等生成;EGF(表皮生長因子)修復皮膚傷口,促進新陳代謝,而NGF(神經生長因子)可活化大腦。

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令唾液減少的不良習慣

壓力過度累積時,唾液分泌會減少:身心放鬆時,唾液將可順利分泌。

減少唾液分泌的生活習慣:

1. 唾液由血液製造,故阻礙血液循環的日常作息習慣,如少運動、駝背或長期姿勢不良等也會影響唾液分泌量。

2. 慣於用嘴巴呼吸會使唾液蒸發,常歎氣,跟用嘴巴呼吸一樣,唾液會被蒸發;

3. 不笑、少開口說話、進食時不仔細咀嚼、愛吃軟的食物等,都會令嘴巴周圍的肌力衰退,不能刺激唾液分泌。

info
《口水增量保健操》
作者:森昭(陳秀敏譯)
出版:繪虹企業,2016年12月初版
定價:280元新台幣

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撰文 : 吳慧芬 特約作者