《周遊東京》周奕瑋新宿站覓隱世美食 東京100円競投A5和牛  

精明消費 16:32 2018/02/28

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《周遊東京》周奕瑋帶大家遊日本東京。

日本通周奕瑋(Jarvis)在TVB節目的《周遊東京》內,帶大家去日本東京食買玩。Jarvis周奕瑋在昨天(2月27日)播出的《周遊東京》第2集,帶一眾食肉獸到日本東京各肉之名所,周奕瑋由羊肉食到牛肉,而且都是超值又好食。

周奕瑋食完全羊宴,也對羊肉改觀。( 相片提供︰TVB)

燒肉橫丁    潮食炭羊肉

周奕瑋去了新宿站附近的燒肉橫丁,去年10月才開幕,且位置頗隱蔽。當中有豬、雞、牛甚至馬肉共5間的專門店。

他帶大家去專食炭燒羊店「悟大」,店內羊肉都從北海道運來。最精細是頂級羊肩里脊肉(1人份 850円/60港元) 外,還有較刁鑽的羊舌(800円/58港元)、羊肉餃子(550円/40港元)及羊心等。

周奕瑋試的羊肩里脊肉位置矜貴,大讚肉質嫩滑,自稱一向好牛的他,對羊肉開始改觀,成為羊肉粉絲。

炭燒羊肉,相當好火喉。( 相片提供︰TVB)

各式的羊部份也在新宿的燒肉橫丁「悟大」食到。( 相片提供︰TVB)

新宿燒肉橫丁(悟大)
地址︰東京都新宿区西新宿 1-1-1 B3F
電話︰03-6258-0505
營業時間︰11am至11pm
平均價格︰每位3,000日圓

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牛肉大學 食「幻之部位」

另一間位於六本木名為這格之進肉學校佞店,堪稱「牛肉大學」。店內牛都是岩手縣送到的極級黑毛和牛,店內並陳列各式牛的部位,當中有肉卷軍艦(海膽、鱈魚子、安鱇魚肝) 、5款熟成肉肉眼的牛刺身。

全店的精華,是近期日本女士流行吃的腰脊肉,這部位被譽為「究極之赤身」及「幻之部位」(一份8,046円/563港元) ,周奕瑋更再三回味,好味到捉住檯邊,認為一生人無論如何都要食一次!

牛之大學,有廚師即時「庖丁解牛」。( 相片提供︰TVB)

牛之大學有極矜貴的腰脊肉食到。( 相片提供︰TVB)

格之進肉學校六本木分校
地址︰東京都港區六本木 7-14-16
電話︰03-6804-1629
營業時間︰6pm至11pm

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和牛拍賣執筍牛

周奕瑋亦帶大家到充滿大牌檔風味的ヒレ肉の宝山店,一嚐競投牛肉的滋味。

ヒレ肉の宝山在東京有3間分店,周奕瑋光顧的,位於錦糸町。這裏每晚8點就拍賣A5和牛,每口叫價100円/7港元, 周奕瑋先後以17,000円/1190港元投了兩塊高級和牛,此價錢為市價半價。和牛入口即融,享用美食之餘,還可一嚐做競投的快感!

和牛拍賣每口叫價100日元,氣氛激烈。( 相片提供︰TVB)

周奕瑋以約17,000日元投得兩塊和牛,相當超值。( 相片提供︰TVB)

 ヒレ肉の宝山( A5和牛拍賣)

地址︰東京都墨田區江東橋3-11-2 B1F
電話︰03-5600-8864 
營業時間︰4pm至12am

撰文 : 馮柏偉 TOPick記者