日本連鎖快餐店松屋牛肉飯加價　必食牛肉韓式泡菜溫泉蛋蔥飯

窮遊日本時，日本連鎖快餐店松屋深受港人愛戴，因松屋價廉物美兼24小時營業，真是又抵又方便。但日本松屋4月3日宣布，因材料及工酬上升而加價，一眾遊日者，若要到松屋，真的需要留意下。

松屋的菜式中，如著名的牛肉飯，並盛（基本份量）由290日圓/21港元，加至320日圓/24港元，連味噌湯的牛肉飯定食，大盛（大碗）則由520日圓/38港元加到530日圓/39港元，燒牛肉定食，大份由740日圓/54港元加到750日圓等。

松屋大部分食品，加價10至20日圓不等，舊價也維持了好一段日子，加幅算合理。

▲ 牛肉飯定食（大碗），加價至530日圓/39港元。（圖片來源：松屋官網）

事實上，眾多的松屋分店為食客提供便利，有何優點，不如為大家細數一下。

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1. 必食牛肉韓式泡菜溫泉蛋蔥飯

松屋屬快餐連鎖店，差不多在各主要城市的火車站附近，及高速公路的主幹路，都有其分店，間間水準都超穩定。

松屋以牛肉飯主打，招牌牛肉飯均附有麵豉湯，又分大、中、小三種份量，適合成年男女甚至小童。

▲ 記者最愛的是它的牛肉韓式泡菜溫泉蛋蔥飯，只售450日圓，並跟一碗面鼓湯。（圖片來源：松屋官網）

其它菜式亦精緻，記者最愛其牛肉韓式泡菜溫泉蛋蔥飯，該菜式近7年均在菜單上，屬不二之選，主因是其有牛肉飯之香味，又有新鮮靚蔥和溫泉蛋，韓式泡菜很道地，微辣口感提升了牛肉和蔥的香味。

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2. 又香又辣咖哩飯

其次必食之選，應是其咖哩飯。松屋採用全日本食材，而且標榜自己無添加，大米固來自日本，咖哩偏深色且味辛，若嫌日本咖喱一般偏甜，那松屋的咖哩飯就是晚上溫暖之選，並盛由380日圓/28港元起。

3. 配菜必吃

松屋的選擇很多，除了牛肉外，還有豬肉和豆腐餐，也有溫泉蛋（60日圓/4.4港元，沒加價）、豚汁（豬肉湯，180日圓/13港元）等，其實配菜如椰菜絲沙律、韓式泡菜、冷豆腐、蘿白溶及紫菜等等，都是健康之選。

▲ 松屋溫泉蛋水準極高，全隻呈者喱狀，若要知日本溫泉蛋的標準，可參考松屋。（攝影：鄧龍傑）

4. 24小時營業

松屋最吸引仍是24小時營業，而且以購票機自行購買，大部分分店都是bar台，其他獨立店都有自己卡位。但無論甚麼時候，店員都勤快且保持整潔，衛生程度甚高。

▲ 蔥豬肉定食，配新香（淺漬）及溫泉蛋。（攝影：鄧龍傑）

近年最大轉變，是不少日本女性都在松屋開餐，而且比例不少，再近期便是不少台韓的旅客，有時是一家大細在此用膳，而傳統的日本上班族並沒有白眼這類「新客」，氣氛融洽，加上店內全以淺黃淺白為主，感覺十分輕鬆。

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