飲涼茶要因應個人體質　中醫：涼茶當水飲會傷及脾胃

涼茶真的人人都適合？顧名思義，涼茶偏寒涼，寒底人士（較為怕冷、喝冰飲會令身體不適、手腳或全身冰冷、口唇色淡 ）不適宜飲用。熱底人士則比較適合飲用涼茶。

天氣熱的時候，「火氣」會比平時來得旺盛，也可以選擇涼茶來降「火」。但是切記不同體質的人士，要選擇適合自己的涼茶，避免越喝體質越差。當然即使你是屬於熱底適合飲用涼茶的人士，也不應該把涼茶當水喝，一般上火的人士一個星期可以飲用1-3次，一次一杯的份量即可。如果過度飲用涼茶，會傷及人體陽氣和脾胃功能。

另外，小朋友和長者雖可飲用涼茶，但只限藥性較溫和的涼茶，而廿四味、龜苓膏則不適合小朋友飲用或食用，因小朋友和長者脾胃相對較為虛弱，受不得寒涼。而且小孩的發育需要身體陽氣的推動，過度喝涼茶後損傷體內陽氣，也有可能會影響生長發育。

不適合喝涼茶的人士：

• 孕婦
   
• 長者
   
• 體質虛寒人士
   
• 正值經期及痛經之女士
   
• 蠶豆症人士應慎用 

以下為適合喝涼茶的人士推薦幾款涼茶：

• 熱底人士：

特徵：長口瘡、容易喉嚨痛、易生暗瘡、體溫較高、小便偏黃。 

推薦涼茶：桑菊銀花茶

材料：桑葉、桔梗、菊花、金銀花各8克，甘草3克，薄荷3克

做法：將全部材料加入鍋中用3碗水煮10分鐘服。

• 濕熱人士：

特徵：面有油光、口苦、容易出暗瘡、疲倦、大便黏稠、小便量少且黃、婦女帶下偏黃。 

推薦涼茶：羅漢果五花茶

材料：羅漢果1/2粒、金銀花、菊花、 槐花、木棉花、雞蛋花各10克

做法：將羅漢果洗淨，所有材料一齊放入湯鍋，加1500ml清水，大火煮滾後轉小火煮約2小時。待鍋中湯水收剩1/3時，將渣濾掉即可飲用。可加適量紅糖。

• 虛火旺人士：（表現與一般熱底人士相似，請注意鑒別）

特徵：容易覺得口乾，喉嚨乾燥不適，皮膚缺少滋潤，乾燥無華，還容易上火，常生口瘡，常便秘，大便偏乾、情緒不穩定，注意力不集中，晚上容易失眠 、體溫正常，但手心、腳心發熱。

虛火旺體質十分普遍，現代人工作繁忙，壓力大，睡眠不足，常常睡不足六七小時，容易傷陰，導致津液不足，演變成為虛火 。這一種體質不適合飲用清熱解毒降火型的涼茶，因為這一類涼茶過於寒涼，更傷陰，越飲口越乾。

推薦涼茶：花旗參滋陰清熱茶

材料：花旗參10克 ，沙參15克，玉竹10克，百合10克

做法：將材料浸洗，花旗參除外，其餘材料放入煲內，用6碗水煮約1小時成4碗，投入花旗參片，再煮5分鐘即可供食。可加適量紅糖。

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文章獲中醫健康日記授權轉載。