黃凱詩:零食控減肥小貼士 芒果代替朱古力可減少一半卡路里

健康 15:18 2018/05/18

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營養師黃凱詩表示,要滿足嗜甜的心理,減肥戰友可考慮以甜甜的芒果替代朱古力,分分鐘可以減少一半卡路里。

對於喜愛零食的朋友,晚間就是做危險的時候,尤其是減肥戰友,一不小心,就會墮入高卡路里的肥胖陷阱。

特別是嗜吃朱古力的減肥戰友,雖然吃小量朱古力有開心效果,但減肥戰友往往一吃便難以自制。要滿足嗜甜的心理,減肥戰友可考慮以甜甜的芒果替代朱古力,分分鐘可以減少一半卡路里。

減肥首要勿在家積存零食

那夜,朋友Bonnie吃過飯後,便跑來我家。

「找我幹甚麼?」我問。

「我是來避難的!我家的零食經常在呼喚我。」她吃吃地笑說。

「但你總不能天天來我家逃避的。」我沒好氣地說。

她老實不客氣,隨手打開我的雪櫃,驚訝地發現︰「怎麼你家有Royce朱古力的?你應該知道朱古力是我的死穴。」

我趕緊把雪櫃門閉上,警告她說︰「那盒酒心朱古力是戰友從北海道帶來送給我的,你別打它主意。」見她那副饞嘴的模樣,我續說︰「若你要戒掉晚上的零食,第一件事要做的,就是不要積存零食在家。」

「我也知道,所以,當決定減肥後,我已經沒有購買零食,但家中的薯片和朱古力等,存貨量足可讓我歡渡整個2018年。你還有沒有其他絕招?」她無奈地攤攤手說。

5粒朱古力熱量最少400卡

我想了一會︰「你那麼愛甜食!不如……試試用很甜的芒果代替朱古力吧!」

「芒果不是高卡路里的水果嗎?」Bonnie疑惑地問道。

「你說得對,芒果的確是眾多水果中,較高卡路里的水果,每一個已有200卡,即是差不多一碗飯的熱量,但是你平日晚上起碼吃5粒朱古力,保守估計那裏最少有400卡,以這樣計算,吃芒果較佳,加上你也愛吃芒果,而芒果的營養素也有不少,每個有5.4克纖維、抗氧化營養素維他命C及A也蠻高呢!」

「可以一試……但……還是留待下次吧!今次可否先試試你的酒心朱古力呢?」她不懷好意地問道。

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撰文 : 黃凱詩 營養師

欄名 : 營營樂樂