泰國米價飈8成 冒牌米趁勢銷售
發布時間： 2018/05/26 07:00
▲ 近日冒牌米事件令泰國米聲譽受威脅，泰國駐港領事館商務部、香港米業代表及泰米出口商關注事件，召開記者會以正視聽。
港人對泰米情有獨鍾，輸港泰國米至今已佔香港總入口量6至7成。而海關上周搗破有供應商製造及包裝懷疑冒牌米，引起業界關注。
有米行商會指，泰國米價在一年內飈升8成，令不法分子銷售冒牌米，但單憑包裝未必可分辨米的真假，呼籲市民若吃到米飯味道及軟硬度與平日有異，應立即向賣方或分銷商查詢。
香港是泰米的第二大出口地區，單是今年首4個月泰國已向本港輸出5.77萬公噸食米，僅次於美國，惟冒牌米事件令泰國米聲譽受威脅。泰國駐港領事館商務部、香港米業代表及泰米出口商昨日召開記者會，對事件表示關注，認為有需要以正視聽。
泰國駐港商務專員Witt Maneenetr表示，隨着近年伊朗、杜拜都陸續入口泰國米，泰米需求增加，惟去年泰國東北部出現水災及雨季，導致泰國米的失收情況比正常多出3成，當地米價隨即飈升。
香港米行商會有限公司理事長陳建年坦言，每公噸泰國茉莉香米的出口價在一年內飈升8成，令不法分子銷售冒牌米。他以去年4月中為例，每公噸泰國茉莉香米的出口價僅不多於700美元，及至去年11月泰米收成期，茉莉香米每公噸出口價已升至900美元，時至今日，每公噸出口價更達至1,250美元。
他形容，當地米價升幅前所未見，亦難以估計今年11月新一輪收成期來臨前，米價升幅走勢如何。自海關上周搗破冒牌米事件後，近日已接獲不少食肆查詢如何分辨真假米，但暫時未發現訂購泰國米的食肆有減少。
泰國「青靈芝」香米出口商陳承楨解釋，正貨泰國茉莉香米每粒約長7毫米，米身偏幼長呈均勻白色，且帶有香味，咀嚼時有煙韌軟熟之感；米袋雖印有綠色標誌，證明原產地為泰國及生產程序符合當局標準，但現時冒牌米印製的假米袋，仿真度極過高。
他以25公斤裝的米袋為例作提醒，正貨米袋包裝背面底部的切口位中間，會印有一個「十」字標記，但冒牌米袋卻只在切口位的兩側，印上黑點。
泰國「金鳳」米其中一名代理商唐大威亦稱，金鳳的正貨尼龍米袋，左右兩側分別編織了兩條黃綫，但冒牌米袋多以印刷方式製作黃綫。
食米入口商「力生米業」負責人朱博賢補充，泰國茉莉香米旳色澤對比其他品種會較白，當擺放一段時間會自然變得微黃；相反其他一些平價品種則有時會帶暗灰色，當兩者拼在一起時，會看到其分別。他提到，比較兩者煮熟後的飯亦有分別，泰國茉莉香米的飯會好乾爽，並不像其他（平價）品種煮後色澤仍帶灰、看似濕濕地般。
